Jernang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
per BPA : tata istilah biologi: familia,keluarga -> famili | t=491 su=16 in=16 at=16 -- only 555 edits left of totally 572 possible edits | edr=000-0000 ovr=010-1111 aft=000-0000 |
Fitur saranan suntingan: 2 pranala ditambahkan. |
||
Baris 1:
[[Berkas:Dragon's blood (Daemomorops draco).jpg|jmpl|Jernang dari ''Daemonorops draco'', gerusan halus (kiri) dan resin beku (kanan)]]
[[Berkas:Calamus draco - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-023.jpg|jmpl|Rotan jernang ''Daemonorops draco'', pelat botani dari Kohler (1897)]]
'''Jernang''' adalah sejenis [[resin]] yang dihasilkan dari beberapa [[spesies]] [[rotan]] dari [[genus]] ''[[Daemonorops]]''. Resin berwarna [[merah]] ini telah sejak lama diperdagangkan dan dimanfaatkan sebagai [[bahan pewarna]], dupa, dan bahan obat tradisional. Terutama dihasilkan dari [[Sumatra]] dan [[Kalimantan]], sebutannya dalam berbagai daerah di antaranya adalah ''jernang'', ''jerenang'', ''jeranang'', ''jeronang'', dan lain-lain.
Dalam bahasa-bahasa asing, resin ini dikenal sebagai ''dragon blood'' atau ''dragon's blood'' ([[bahasa Inggris|Ingg.]]); ''drakenbloed'' ([[bahasa Belanda|Bld.]]); ''sangre de drago'' ([[bahasa Prancis|Prc.]]); ''sanguis draconis'', dan lain-lain.<ref>{{aut|Heyne, K.}} 1922. [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/354/mode/2up ''De Nuttige Planten van Nederlandsch-Indië tevens synthetische catalogus der verzamelingen van het Museum voor Economische Botanie te Buitenzorg''. d. '''I''': 354]. Batavia: Ruygrok.</ref> Dalam pada itu, di luar Indonesia, ''dragon's blood'' juga diperoleh dari tetumbuhan lain selain rotan jernang; dari [[Timur Tengah]], [[Asia Tenggara]], dan [[Amerika Selatan]].<ref name=fao>{{aut|Coppen, J.J.W.}} 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. In: [http://www.fao.org/docrep/V9236E/V9236e07.htm ''Non-Wood Forest Products (FAO), no. 6''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130831230208/http://www.fao.org/docrep/v9236e/V9236e07.htm |date=2013-08-31 }}. Forest Products Div., FAO, Rome (Italy). 141 p.</ref><ref>{{aut|Pearson, J.}} 2002. Dragons Blood. [http://www.kew.org/science/ecbot/papers/pearson2002dragon.pdf ''The Horticulturist'', '''11'''(2) Spring 2002: 10-12] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20121012135935/http://www.kew.org/science/ecbot/papers/pearson2002dragon.pdf |date=2012-10-12 }}.</ref>
Baris 21:
=== Sifat-sifat ===
Jernang merupakan resin beku yang keras dan padat, merah, dengan struktur [[amorf]], larut dalam [[alkohol]], [[minyak lemak]] dan [[minyak esensial]]. [[Berat jenis|BJnya]] antara 1,18-1,20, dengan bilangan [[asam]] yang rendah dan bilangan [[ester]] sekitar 140; [[titik didih]]nya 120[[Celcius|°C]].<ref name=mof>{{aut|MoF}}. 2007. [http://pustaka.rotanindonesia.org/Guideline%20on%20Harvesting%20and%20Extraction%20Techniques%20of%20Dragon%20Blood.pdf ''Guideline on Harvesting and Extraction Techniques of Dragon Blood'']{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}. Development of Sustainable Rattan Production and Utilization through Participation of Rattan Smallholders and Industry in Indonesia (Project). Ministry of Forestry, Republic of Indonesia, Jakarta.</ref>
Komponen [[kimia]] utama jernang adalah resin ester dan ''dracoresinotannol''. Ia mengandung ''dracoresen'', ''dracoalban'', resin tak terlarut, residu, [[asam benzoat]], asam benzoilasetat.<ref>{{aut|Grieve, M.}} 2006. [http://botanical.com/botanical/mgmh/d/dragon20.html ''Dragon's Blood'']. Botanical.com: A modern herbal. Diakses 06/V/2013</ref> Juga ''dracohodin'', dan beberapa jenis [[pigmen]] seperti ''nordracorhodin'' dan ''nordracorubin''.<ref name=mof/><ref>{{aut|Gupta, D., B. Bleakley, & R.K. Gupta}}. 2008. Dragon’s blood: Botany, chemistry and therapeutic uses. [http://dspace.ipu.edu:8080/xmlui/bitstream/handle/1/145/DeepikaGuptaETP115.pdf?sequence=1 ''J. Ethnopharmacology'' '''115''' (2008): 361–380]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
| |||