Bir pletok: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
±Kategori:Betawi→Kategori:Hidangan Betawi; ±Kategori:Bir non-alkohol menggunakan HotCat |
Swarabakti (bicara | kontrib) Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
||
Baris 17:
== Etimologi ==
Terdapat beberapa pendapat mengenai asal usul nama ''bir pletok''. Penggunaan istilah ''bir'' tampaknya di[[kata serapan|serap]] dari bahasa Belanda ''bier'' 'bir',{{sfnp|Reijst|Pereira|2022|p=86}} walaupun bahan-bahan dan proses pembuatannya sama sekali berbeda dari bir Belanda dan tidak mengandung [[alkohol]].{{sfnp|Teviningrum dkk.|2016|p=57}} Perbedaan ini juga memunculkan anggapan [[etimologi rakyat]] bahwa ''bir'' berasal dari kata bahasa Arab ''bi'run'' yang bermakna 'sumber air'.{{sfnp|Attas|2021|p=589–590}} Sementara, sebutan ''pletok'' kemungkinan merupakan [[onomatopoeia|tiruan bunyi]], entah dari campuran bahan saat proses pengocokan dengan tabung [[bambu]]{{sfnp|Attas|2021|p=589}}
== Sejarah ==
|