Chorba: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 Maret 2016 09.03 sunting FoodyWorld (bicara \| kontrib) 5 suntingan →Referensi ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 2 Juli 2019 12.05 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.647 suntingan k ~cat Tag: PAWS [1.2]
(4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 16: \| other = }} '''Chorba''' ({{Lang-tr\|çorba}}, diucapkan {{IPA-tr\|tʃoɾˈba\|}}) adalah salah satu dari berbagai jenis [[sup]] atau [[~~rebusan\|~~rebusan]] yang ditemukan dalam masakan nasional di [[Balkan]], [[Afrika Utara]], [[Eropa Timur]], [[Asia Tengah]], dan [[Timur Tengah]]. == Variasi ejaan == ''Chorba'' berasal dari istilah bahasa Persia شوربا dari ''shor'' ("asin, payau") dan ''ba'' ("rebusan").<ref name="Davidson2006">{{cite book\|author=Alan Davidson\|title=The Oxford Companion to Food\|url=https://books.google.com/books?id=pZ-1AQAAQBAJ&pg=PT2056\|date=21 September 2006\|publisher=OUP Oxford\|isbn=978-0-19-101825-1\|pages=2055–}}</ref> Chorba juga sering disebut juga sebagai '''shorba''' ({{Lang-fa\|شوربا}}), ({{Lang-am\|ሾርባ}}), '''[[shorwa]]''' ({{lang-ps\|شوروا}}), '''[[ciorbă]]''' ({{Lang-ro\|ciorbă}}), '''shurpa''' ({{Lang-ru\|шурпа}}), '''shorpa''' ({{lang-ug\|ug=شورپا, шорпа}}), '''shorpo''' ({{Lang-ky\|шорпо}}), and '''sorpa''' ({{Lang-kk\|сорпа}}).{{citation needed\|date=July 2015}} Di [[Asia Selatan]], istilah '''shorba''' ({{lang-ur\|شوربہ}}, {{lang-hi\|शोरबा}}) dapat berarti sebagai [[saus]].{{citation needed\|date=July 2015}} == Varietas == <gallery class=center widths=200 heights=140> Berkas:Begova Čorba (Baščaršija in Sarajevo, Bosnia).JPG\|[[Masakan Bosnia\|Bosnia]] čorba dan roti somun bread Baris 31: </gallery> == Referensi == {{commons category\|Shorpa}} {{reflist}} [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Turki]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Arab]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Bosnia dan Herzegovina]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Kazakhstan]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan ~~Kyrgyz~~Kirgizstan]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Pakistan]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Uzbekistan]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Romania]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Moldova]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Uyghur]] [[Kategori:Hidangan Tajikistan]] ~~[[Ktegori:Masakan Tajik]]~~