Dasik: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
TjBot (bicara | kontrib)
k bot kosmetik perubahan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 0 sources and tagging 2 as dead.) #IABot (v2.0.8
 
(8 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Korean hangwa-Dasik-02.jpg|thumbjmpl|rightka|Dasik]]
'''Dasik''' (다식) adalah jenis [[kue]] tradisional [[Korea]] yang dibuat dengan cara ditekan menggunakan [[cetakan]].<ref name="dasik">{{cite journal |last=Koo|first=Chun-sur|title=Dasik : Unique Delicacy to Accompany Tea|journal=Koreana|volume=16|url=http://koreana.kf.or.kr/pdf_file/2002/2002_AUTUMN_E068.pdf|year=2002|month=Autumn|page=}}{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Kue ini disajikan pada acara-acara khusus seperti pada perayaan [[ulang tahun ke-60]] (hwangap) atau acara [[pernikahan]].<ref name="dasik"/> Selain itu kue ini juga disajikan pada upacara-upacara [[ritual]] kepada arwah [[nenek moyang]] pada saat hari besar seperti [[Seollal]] dan [[Chuseok]] bersama [[makanan]] dan [[minuman]] lain.<ref name="dasik"/><ref>{{id}} [http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_koreacuisine_detail.htm?No=1038 Dasik]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}, ''kbs''. Diakses pada 2 Juni 2010.</ref>
 
Dasik terbuat dari campuran [[adonan]] [[tepung]] [[kacang tanah]], [[wijen]], [[chestnut]], sirup dan [[madu]].<ref name="dasik"/> Adonan dasik dicetak dengan cara ditekan menggunakan cetakan berpola untuk membentuk pola-pola yang dianggap melambangkan [[kesehatan]] dan kemakmuran.<ref name="dasik"/>
 
== Variasi ==
Baris 10:
* [[Seungumcho dasik]] adalah dasik hijau yang terbuat dari campuran bahan bubuk tanaman seungumcho ([[Angelica gigas]]).<ref name="dasik"/>
* [[Dasik putih]] adalah dasik yang terbuat dari [[pati (polisakarida)|pati]] [[kacang tanah]].<ref name="dasik"/>
 
== Lihat juga ==
* [[Hangwa]]
* [[Yakgwa]]
* [[Gangjeong]]
 
== Referensi ==
Baris 15 ⟶ 20:
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Korea]]
[[Kategori:Kue]]
 
[[en:Dasik]]
[[es:Dasik]]
[[ko:다식]]