Kacang jeli: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →Sejarah: minor cosmetic change |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
(3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{disambig info|kata "kacang jeli" dalam bahasa Inggris|jelly bean}}
[[Berkas:JellyBellyBeans.jpg|
'''Kacang jeli''' ([[bahasa Inggris]]: '''''jelly bean''''') adalah sejenis [[permen]] dalam beraneka macam rasa [[buah]]. Ukurannya sebesar [[kacang merah]] yang biasa dibuat [[sup]] atau lebih kecil. Permen ini keras di luar
Komposisi permen ini sebagian besar terdiri dari [[gula]], [[sirup jagung]], dan [[pati (polisakarida)|pati]]. Di antara perisa alami dan perisa buatan yang sering dipakai adalah [[cokelat]], sari [[kelapa]], [[sari buah]], [[kacang]], [[vanila]], [[telur]], [[susu]], atau bubuk buah kering.
Baris 7:
== Sejarah ==
Bagian dalam permen yang seperti jeli mirip dengan permen [[lokum]] yang sudah dibuat orang [[Turki]] sejak ratusan tahun yang lalu. Bagian luar yang keras berkilap mirip dengan permen kacang [[badam Yordan]] (''jordan almonds'') bersalut gula produk [[abad ke-17]]. Hingga kini belum ditemukan literatur tentang pembuat permen kacang jeli yang pertama. Namun pastinya kacang jeli pertama kali dibuat di [[Amerika Serikat]]. Bukti tertua tentang asal usul kacang jeli modern adalah iklan kacang jeli yang dibuat [[Schrafft's|William Schrafft]], perusahaan permen dari [[Boston]] semasa [[Perang Saudara Amerika]]. Iklan tersebut mempromosikan permen kacang jeli sebagai hadiah bagi prajurit yang bertugas bagi [[Tentara Union]].<ref name='UCJB'>{{cite news
{| border="1" cellpadding="2" cellspacing="2" style="background:#FFEEEE;" align="right"
|