Kailan: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 11 Februari 2008 09.20 sunting Borgxbot (bicara \| kontrib) 259.487 suntingan k Robot: Cosmetic changes ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 10 Juli 2021 04.42 sunting balikkan HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: +{{Taxonbar\|from={{subst:#invoke:WikidataIB\|getQid}}}} Tag: PAWS [2.1]
(12 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Gailan.jpg\|~~thumb~~jmpl\|Sebatang kailan]] '''Kailan''' (芥藍蘭, jièlán, ''Brassica oleracea'' ~~kelompok~~ [[~~kultivar~~kelompok budidaya\|Kelompok]] ~~Alboglabra~~''alboglabra'') adalah [[sayuran]] yang berdaun tebal, datar, mengkilap, berwarna hijau, dengan batang tebal dan sejumlah kecil kepala bunga berukuran kecil hampir vestigial mirip dengan bunga pada [[brokoli]]. Kailan merupakan salah satu kultivar yang termasuk dalam spesies yang sama dengan [[brokoli]] dan [[kembang kol]], yaitu ''[[Brassica oleracea]]''. {{Commonscat\|Brassica oleracea var. alboglabra}} {{DEFAULTSORT:Brassica oleracea var. alboglabra}} {{Wikispecies\|Brassica oleracea var. alboglabra}} Kailan sering digunakan dalam [[masakan Tionghoa]], dan terutama dalam [[masakan Kanton]]. Sayur ini lazim di[[tumis]] dengan bumbu [[jahe]] dan [[bawang putih]], atau di[[rebus]] dan dihidangkan dengan [[saus tiram]]. Daun maupun batang kailan dapat dimakan, biasanya dipotong-potong kecil sebelum dimasak. Nama ''kailan'' atau '''gai-lan''' merupakan pelafalan dalam [[bahasa Kanton]]. {{Taxonbar\|from=Q1677369}} [[Kategori:~~Sayuran~~Sayur]] [[Kategori:Brassicaceae]] ~~[[en:Kai-lan]]~~ ~~[[zh:芥蘭]]~~ ~~[[zh-min-nan:Keh-nâ-chhài]]~~