Baked Alaska: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:BananaBakedAlaska.jpg|300px|thumbjmpl|Baked Alaska pisang]]

'''Baked Alaska''' adalah sebuah makanan[[hidangan penutup]] yang terbuatdibuat dari [[es krim]] yang dilapisi dengan [[kuebolu spons]] atau [[puding natal]] dan dihiasiditutup dengan [[meringuebuih telur]] (putih telur yang dikocok dengan gula). LaluKue ini dibakardipanggang di dalam [[oven]] yang sangat panas dalam waktu beberapasingkat sehinggaagar cukupbuih untuktelur membuatmengeras meringueseperti mengeras[[kue busa]]. MeringueKocokan adalahputih telur dan gula berfungsi sebagai [[insulator]], sehingga pembakaranpemanggangan dalam waktu singkat tidak akan membuatsampai panasmelumerkan masukes ke dalamkrim.

== Variasi ==

[[Kategori:MasakanHidangan Amerika Serikat]]