Pancit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 7 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q2597003 |
k Bot: namun (di tengah kalimat) → tetapi |
||
| (4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{bedakan|pangsit}}
[[Berkas:Pancit palabok.jpg|
'''Pansit''' atau '''pancit''' adalah istilah umum untuk [[mi (makanan)|mi]] atau masakan [[mi goreng]] di [[Filipina]]. Hidangan dari mi, [[bihun|bihon]], [[misoa|miswa]], dan [[sohun|sotanghun]] mulanya berasal dari [[masakan Cina]],
Pansit malabon dengan berbagai makanan laut adalah makanan khas kota pelabuhan [[Malabon]]. Mi dimasak bersama [[udang]], [[tiram]], [[cumi-cumi]], dan [[daging babi]]. Bumbu yang dipakai adalah [[patis]], [[merica]], [[bawang putih]], dan [[jeruk kesturi]].
Seperti halnya pada [[kebudayaan Cina]], mi dipercaya [[orang Filipina]] sebagai lambang umur panjang. Oleh karena itu, mi hampir selalu dimakan untuk merayakan ulang tahun.<ref>{{cite book
Rumah makan yang menyediakan pansit disebut panciterias, dan umumnya berarti rumah makan Cina. Mi berkuah disebut pansit mami atau pansit lomi. Masakan yang dikenal di Indonesia sebagai [[pangsit]] kuah disebut pansit molo, dan merupakan makanan khas dari Molo, [[
== Variasi ==
Baris 24:
* {{en}} [http://www.filipinofoodrecipes.net/pansit_palabok.htm Resep pansit palabok]
[[Kategori:
[[Kategori:Mi]]
| |||