'''Iga babi''' adalah potongan [[daging babi]] yang populer didalam masakanhidangan Baratbarat dan [[hidangan Asia]]. [[Tulang rusuk]] dari babi]] domestik, daging, dan tulang bersama-sama, dipotong menjadi potongan-potonganbeberapa bagian yang dapat digunakandiolah, disiapkan dengan pengasapan, dipanggang, atau memanggang - biasanyadibakar—biasanya dengan saus, sering kali ditambahkan juga [[barbekyuSaus barbeku|barbeku]] - dan—dan kemudian disajikan.
Jumlah olahan kuliner sangat besar. Barbekyu adalah salah satu versi paling populer di banyak budaya. Meskipun bumbu-bumbu populer (biasanya dalam [[adobo]]), bumbu ini diasapi. Mereka biasanya dilayani sendirian, tanpa iringan apa pun. Dan seringkali, dengan bantuan tulang, mereka dimakan dengan jari-jari Anda tanpa perlu peralatan makan.