Kotokan gereh tongkol: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Dj Bing (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6
 
(8 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{More citations needed|date=Februari 2022}}
{{Infobox Prepared Food
| name = Kotokan Gereh Tongkol
| image = [[Berkas:Kotokan Gereh Tongkol.jpg|thumb|200px|Kotokan Gereh Tongkol]]
| image_size = 200px
| caption =
Baris 16 ⟶ 17:
}}
 
'''Kotokan Gerehgereh Tongkoltongkol''' adalah masakan<ref>{{Cite web |url=http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6949/kotokan-gereh-tongkol#.U9W2pSjmTDc |title=Salinan arsip |access-date=2014-07-28 |archive-date=2015-09-24 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150924094043/http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6949/kotokan-gereh-tongkol#.U9W2pSjmTDc |dead-url=yes }}</ref> khas dari [[Kabupaten Pati]] yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan.
 
== Bahan dan Bumbu ==
Bahan untuk Membuat<ref>http://tabloidresep.blogspot.com/2012/12/resep-membuat-kotokan-gereh-tongkol.html</ref> Kotokan Gereh Tongkol yaitu Gereh tongkol, Kelapa, Minyak goreng. Bumbu Resep Membuat Kotokan Gereh Tongkol yaitu Bawang merah, Terasi, Bawang putih, Daun salam, Mentega, Garam, Lengkuas
 
== Cara Membuat ==
Cara untuk membuat<ref>{{Cite web |url=http://resepmakanankesukaan.blogspot.com/2012/10/resep-masakan-kotokan-gereh-tongkol.html |title=Salinan arsip |access-date=2014-07-28 |archive-date=2014-08-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140814235258/http://resepmakanankesukaan.blogspot.com/2012/10/resep-masakan-kotokan-gereh-tongkol.html |dead-url=yes }}</ref> Kotokan Gereh Tongkol yaitu Lombok diiris-iris yang halus. Bawang merah dan bawang putih, laos, terasi, garam dihaluskan terus dicampur dengan irisan lombok dan daun salam, lalu ditumis. Kelapa diparut, dibuat santan. Santan dimasukkan sambil diaduk. Gereh tongkol dimasukkan dan dibiarkan sampai masak.
 
== Lihat pula ==
Baris 30 ⟶ 31:
* [[Mangut Ndas Manyung]]
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
[[Kategori:MasakanHidangan Jawa Tengah]]