Tursu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Penggantian teks otomatis (- tapi + tetapi) |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6 |
||
| (9 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 19:
Torshi merupakan hidangan umum dalam berbagai [[masakan Timur Tengah]] seperti [[masakan Arab]], [[masakan Turki]], dan [[masakan Iran]]. [[Iran]] memiliki seratus jenis torshi berbeda berdasarkan pada kebiasaan regional dan acara yang berbeda. Dalam beberapa keluarga, tidak ada hidangan yang dianggap lengkap kecuali semangkuk torshi di atas meja. Dalam masakan Bulgaria, jenis paling populernya adalah ''tsarska trushiya'' 'asaman raja' dan ''selska trushiya'' 'asaman negara'. ''Toursi'' adalah hidangan pembuka tradisional (''[[meze]]'') yang dihidangkan bersama dengan [[Arak (minuman keras Mediterania Timur)|arak]], [[rakı]], [[ouzo]], [[tsipouro]], dan [[rakia]]. Di beberapa wilayah, kuah torshi (turşu suyu) juga diminum dan sangat populer di [[Turki]].
Membuat torshi di rumah masih menjadi sebuah tradisi yang merebak pada bulan musim gugur, terutama di kota-kota besar. Torshi
== Lihat pula ==
{{portal|Makanan}}
* [[Giardiniera]]
* [[Daftar makanan asam]]
== Pranala luar ==
* [http://www.persiancity.com/recipes/recipe.asp?ID=44 Sebuah resep mendetail untuk ''torshi liteh''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170218140823/http://www.persiancity.com/recipes/recipe.asp?ID=44 |date=2017-02-18 }}
{{Masakan Iran}}
{{Masakan Turki}}
{{DEFAULTSORT:Torshi}}▼
[[Kategori:Asaman]]
[[Kategori:Hidangan pembuka]]
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:
[[Kategori:Makanan yang difermentasikan]]
▲{{DEFAULTSORT:Torshi}}
| |||