'''Doenjangjjigae''' (된장찌개) adalahmerupakan jenis rebusan ([[jjigae]]) dalam [[masakan Korea]] yang terbuatbahan dariutamanya rebusanadalah ''[[supdoenjang]]''.<ref>{{en}}[[doenjang]http://www.lifeinkorea.com/Food/food.cfm?Subject=kimchi Korean Food: Stews], ''lifeinkorea''. atauDiakses sauspada kacang4 [[kedelai]]Juni [[fermentasi]]2010.</ref> Doenjangjjigae dimasak dengan bahan yang berbeda-beda menurut musim.<ref name="baekkimchi">{{cite book|last=|first=|coauthors=|year=2002|month=|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words|url=https://archive.org/details/illustratedguide0000unse_j0p0|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul|isbn= 89-8546-98-1|pages=41}}</ref><ref>{{en}}[httphttps://wwwarchive.lifeinkorea.comorg/Fooddetails/illustratedguide0000unse_j0p0/page/food.cfm?Subject=kimchi41 Korean Food: Stews41], ''lifeinkorea''. Diakses pada 4 Juni 2010.}}</ref> Doenjangjjigae dimasak dengan bahan yang berbeda-beda menurut musimnya. Pada [[musim panas]], biasanya doenjangjjigae ditambahkan denganditambah [[jamur]] dan pada [[musim dingin]] ditambahkanditambah [[daun]][[lobak]].<ref name="baekkimchi"/> Bahan-bahan yang ditambahkan dalam doenjangjjigaelainnya adalah potongan [[cabai]], [[ketimun]] dan [[tahu]] yang direbus dalam ''[[ttukbaegi]]'' atau [[panci]] kecil dari besi yangdan langsung disajikan selagi panas.<ref name="baekkimchi"/> Doenjangjjigae memiliki kandungan [[protein]] yang tinggi dan mudah ditemukandicari di [[restoran]]-restorandengandi hargaKorea yangkarena harganya terjangkau.<ref name="baekkimchi"/> KarenaSup pengaruhini rasaberciri doenjangkhas rasa yang kuat dankarena dipadukandoenjang, dengan rasajuga [[asin]] dan [[pedas]],.<ref doenjjangjjigaename="baekkimchi"/> Doenjjangjjigae merupakan salah satu [[masakan]] favorit masyarakat Korea.<ref name="baekkimchi"/>
