Kacang oven: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Kacang oven Jepara.JPG|thumbjmpl|240px|Kacang oven khas Jepara.]]

'''Kacang Oven''' merupakan olahan kacang tanah<ref>{{Cite web |url=http://pujiastutik.blogdetik.com/2012/02/14/kacang-oven-jepara-dan-potensi-pemasarannya/ |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-22 |archive-date=2017-04-26 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170426191621/http://pujiastutik.blogdetik.com/2012/02/14/kacang-oven-jepara-dan-potensi-pemasarannya |dead-url=yes }}</ref> yang dalam pemrosesannya tanpa menggunakan minyak. Oleh sebab itu, kacang terasa gurih dan tidak berminyak. Kacang oven merupakan makanan khas dari [[Kabupaten Jepara]].

Bahan baku kacang olahan<ref>{{Cite web |url=http://pujiastutik.blogdetik.com/2012/02/14/kacang-oven-jepara-dan-potensi-pemasarannya/ |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-22 |archive-date=2017-04-26 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170426191621/http://pujiastutik.blogdetik.com/2012/02/14/kacang-oven-jepara-dan-potensi-pemasarannya |dead-url=yes }}</ref> ini adalah kacang tanah yang dapat ditanam dan tumbuh di daerah Jepara dengan baik bahkan berkualitas bagus, kecocokan tanah dan cara penanamannya apalagi dengan penyediaan bibit yang unggul. Dalam hal ini pihak pemerintah melalui pemberian bantuan penyediaan bibit unggul dan peran Pemerintah Kabupaten Jepara melalui Dinas Pertanian. Bahan baku yang sudah tersedia ternyata dapat seiring dengan kebutuhan bahan baku yang menunjang home industri makanan ringan. Kacang oven Jepara ini memiliki kekhasan belum banyak berkembang di kota lain maka kacang oven menjadi merek dagang khas [[Jepara]]. Adapun untuk cara pembuatannya relatif sederhana.

[[Kategori:MasakanHidangan Jawa Tengah]]