Hidangan Eropa: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.9
 
Baris 2:
[[Berkas:Pastasorten3.JPG|jmpl|[[Pasta]] Italia]]
 
'''Masakan Eropa''', yang secara alternatif disebut sebagai '''masakan Barat''', adalah sebuah istilah yang digeneralisasikan secara kolektif yang merujuk kepada [[masakan]]-masakan dari [[Eropa]]<ref>{{cite book|title=Culinary Cultures of Europe: Identity, Diversity and Dialogue|publisher=Council of Europe}}</ref> dan [[dunia Barat|negara-negara Barat]] lainnya,<ref name="europeword">[http://www.europeword.com/blog/europe/european-cuisine/ "European Cuisine."] {{Webarchive|url=https://wwwweb.webcitationarchive.org/65VRr4dRt?url=web/20120229130649/http://www.europeword.com/blog/europe/european-cuisine/ |date=2012-02-1629 }} [http://www.europeword.com Europeword.com]. Accessed July 2011.</ref> termasuk (tergantung pada definisi) [[Rusia]],<ref name="europeword"/> serta masakan non-[[suku asli|pribumi]] dari [[Australasia]], [[Amerika Latin]], [[Amerika Utara]], dan [[Oseania]], yang mendapatkan pengaruh substansial dari para pemukim Eropa di wilayah-wilayah tersebut. Istilah tersebut digunakan oleh orang-orang [[Asia Timur]] untuk dibedakan dengan gaya memasak Asia.<ref name="Leung">Leung Man-tao (12 Februari 2007), "Eating and Cultural Stereotypes", ''Eat and Travel Weekly'', no. 312, p. 76. Hong Kong<!--: PUBLISHER HERE--></ref> (Istilah tersebut adalah balasan terhadap orang-orang Barat yang secara kolektif menyebut masakan negara-negara Asia Timur dengan sebutan [[masakan Asia]].) Ketika digunakan oleh orang-orang Barat, istilah tersebut terkadang lebih merujuk secara spesifik kepada masakan ''di dalam'' Eropa; dalam konteks ini, sebuah sinonim dari '''masakan [[Benua Eropa|Benua]]''', khususnya dalam [[bahasa Inggris Britania]].
 
== Masakan Eropa Tengah ==