Stout: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Murphy's Irish Stout.jpg|150px|thumbjmpl|rightka|Stout [[Irlandia]].]]

'''Stout''' adalah sejenis [[bir]] yang berwarna gelap, memiliki rasa yang pahit dan dibuat dari [[jelai]] dan beberapa jenis [[malt]].<ref name="geek">{{en}} [http://www.wisegeek.com/what-is-a-stout-beer.htm What is Stout Beer?], ''Wise Geek''. Diakses pada 14 Juni 2010.</ref> Minuman ini pertama kali diproduksi secara komersial pada [[1730]]an.<ref name="geek"/> [[Irlandia]] merupakan negara yang pertama kali memproduksi stout dan kini masih membuat bir [[Guinness]] yang terkenal.<ref name="geek"/> Bir Guiness dapat dikategorikan sebagai jenis "stout Irlandia" ataupun "''stout kering''" (''dry stout'') yaitu stout yang pahit atau tidak manis.<ref name="geek"/> <ref name="beer expert">{{en}} [http://www.beerexpert.co.uk/Stout.html Stout], ''Beer Expert''. Diakses pada 14 Juni 2010.</ref> Selain Guinness, merk stout lain yang dikenal adalah [[Beamish]] dan [[Murphy's]].<ref name="beer expert"/> Variasi lainnya dari bir stout menggunakan [[haver]]mut atau ''oatmeal'' yang menjadikannya lebih manis.<ref name="geek"/> Selain havermut terdapat juga variasi lain yang menggunakan [[kakao]] dan [[kopi]] serta [[susu]].<ref name="beer expert"/>