Roti putih: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:White bread 800.jpg|thumbjmpl|rightka|Roti putih]]

'''Roti putih''' adalah [[roti]] yang terbuat dari [[tepung]] [[gandum]], berbeda dari [[roti tawar,]] butiran(''Plain loaf''), [[gandumkulit ari]] dan [[bulir]]nya telah dihilangkandibuang, sangat kontras dengan roti yang dibuat dari [[tepung terigu]], yang biasanya berwarna agak kecokelatan. Sebagai tambahan, tepung gandum ini kadang diberi [[pemutih]] dengan [[kalium bromat]] dan [[gas]] [[klorin dioksida]] untuk menghilangkan noda kuning di atas roti, sehingga pemanggangan akan lebih sempurna.