Langseng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
kepada -> ke (tata bahasa, "kepada" untuk orang), +iw (mengurangi risiko kebingungan) | t=799 su=67 in=69 at=67 -- only 146 edits left of totally 214 possible edits | edr=000-0000 ovr=010-1111 aft=000-0000 |
||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{
[[Berkas:COLLECTIE TROPENMUSEUM Roodkoperen rijststoomketel TMnr 3401-729.jpg|jmpl|Langseng tembaga.]]
'''Langseng, dandang''' atau '''se'eng''' adalah sebuah alat memasak di dapur [[tradisional]] [[Indonesia]] yang berbahan campuran antara [[tembaga]] dan [[kuningan]] ataupun murni keduanya. Karena itu karakter alat ini tidak menempel [[magnet]], berbobot, dan berwarna [[Merah sepang|merah kecoklatan]] atau [[kuning kunyit]]. Ia biasa digunakan untuk menanak [[nasi]] atau mengukus [[ubi]], [[singkong]], [[gembili]], dan semacamnya dengan menggunakan alat lainnya yaitu kukusan atau [[aseupan]] ([[Bahasa Sunda|Sd.]]), angsang ([[Bahasa Jawa|Jw.]]).
[[Berkas:Dandang angsang kekeb Pj IMG-20150315-WA0030.jpg|jmpl|Dandang, angsang, dan kekeb (tutup)]]
| |||