Roti bakar: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
RusdianaDablang (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(11 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food
[[File:Toast-3.jpg|250px|thumb|Perbedaan roti bakar dengan roti tawar biasa]]
| name = Roti bakar
'''Roti bakar''' merujuk kepada kepingan [[roti]] yang dibakar agar garing. Roti bakar panas adalah lebih rangup dan keras dan dapat menampung hias atas dengan lebih baik. Membakar roti juga merupakan cara umum untuk menjadikan roti yang sudah masuk angin lebih sedap rasanya. Roti bakar biasanya dimakan sebagai [[sarapan]] dan sering dihidangkan bersama [[mentega]], [[keju]], marmalad atau hias atas lain.
| image = Roti bakar rasa strawberry lan coklat.jpg
| image_size = 250px
| caption = Sepiring roti bakar.
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = Seluruh negeri
| national_cuisine =
| creator = [[hidangan Indonesia|Indonesia]]
| course = [[Sarapan]], [[makanan ringan]]
| type = [[Roti lapis]]
| served =
| main_ingredient =
| variations =
| calories =
| other =
}}
 
'''Roti bakar''' adalah sebuah roti lapis khas [[Indonesia]] yang dibakar, yang terdiri dari dua potong roti dan isian, seperti [[gula]], [[margarin]], [[mentega]], [[meses]], [[selai coklat]], [[keju]], [[selai kacang]], [[stroberi|selai stroberi]], [[serikaya (selai)|serikaya]] atau [[nutella]]. Hidangan tersebut dijadikan sebagai sarapan cepat alternatif dan umum dikenal sebagai makanan jalanan. Saat ini, roti bakar memiliki berbagai ragam dan bentuk.
{{makanan-stub}}
 
== Sejarah ==
[[Kategori:Roti|Bakar]]
Belanda datang ke Indonesia pada abad ke-16 dalam mencari rempah-rempah. Saat Perusahaan Hindia Timur Belanda (VOC) mengalami bangkrut pada 1800, Indonesia menjadi koloni Belanda.<ref name="Amsterdam">{{cite web | title=A Guide to Dutch Indonesian Cuisine | publisher=Awesome Amsterdam | url=http://www.awesomeamsterdam.com/articles/59/dutch-indonesian-cuisine | accessdate=15 August 2014 | archive-url=https://web.archive.org/web/20140706014834/http://awesomeamsterdam.com/articles/59/dutch-indonesian-cuisine | archive-date=6 July 2014 | url-status=dead | df=dmy-all }}</ref> Sepanjang masa kolonialisme, bangsa Eropa memperkenalkan roti. Roti bakar diciptakan pada era kolonial dengan pengaruh Belanda.
 
[[File:Roti bakar.png|thumb|Roti bakar rasa coklat]]
 
 
Setelah [[kemerdekaan Indonesia]], roti bakar mulai berkembang dan memiliki berbagai ragam rasa, seperti roti bakar yang diisi dengan meses.<ref>{{Cite web|url=https://travel.kompas.com/read/2018/10/11/170800027/sejarah-roti-bakar-di-indonesia-awalnya-dari-roti-yang-tak-segar|title=Sejarah Roti Bakar di Indonesia, Awalnya dari Roti yang Tak Segar|website=travel.kompas.com|language=id|first=Anggita|last=Senja|date=October 11, 2018}}</ref>
 
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
[[Kategori:Roti|Bakar Indonesia]]