|
'''Pembatasan kalori''' atau pembatasan energi adalah pengurangan asupan [[kalori]] sebanyak 20% hingga 40% bagi [[tubuh]]. Pembatasan kalori mampu mencegah beberapa faktor risiko kardiovaskular, seperti [[diabetes melitus]], [[hipertensi]], dan [[Kegemukan|obesitas]]. Oleh karena itu, pembatasan kalori mampu mencegah proses disfungsi [[jantung]]. Pembatasan kalori juga memiliki dampak kardioprotektif.<ref>{{Cite journal|last=Purwowiyoto|first=Sidhi Laksono|last2=Trifena|first2=Grace|date=2021|title=Diet dan nutrisi pasien gagal jantung: Tinjauan mini bagi praktisi klinis|url=https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/view/7187|journal=ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan)|language=id|volume=6|issue=2|pages=113|doi=10.22236/argipa.v6i2.7187|issn=2579-888X}}</ref> Kegiatan [[fisik]] yang teratur mampu meningkatkan durasi [[Hidup Sehat Cara Hembing|hidup sehat]] yang panjang. Caranya dengan mempertahankan berat badan, menyeimbangkan kalori yang dikonsumsi dan kalori yang digunakan. Oleh karena itu, aktivitas fisik harus disertai dengan pola makan yang sehat.<ref>{{Cite web|last=Kementerian Kesehatan Republik Indonesia|date=2014|title=PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 41 TAHUN 2014 TENTANG PEDOMAN GIZI SEIMBANG|url=http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK%20No.%2041%20ttg%20Pedoman%20Gizi%20Seimbang.pdf|website=Kementerian Kesehatan|page=48|access-date=2022-01-22}}</ref> Rata-rata kalori yang diperlukan oleh orang [[dewasa]] yaitu 2.000–2.500 kalori. Apabila jumlah kalori melebihi angka tersebut, kalori tersebut akan disimpan sebagai [[lemak]]. Dampaknya berat badan akan naik. Pembatasan kalori merupakan suatu cara untuk menurunkan berat badan, dengan cara mengonsumsi 1.000 – 1.500 kalori untuk [[Perempuan|wanita]], dan 1.500 – 2.000 kalori untuk [[laki-laki]].<ref>{{Cite web|last=Halim|first=Kelvin|date=2020|title=Diet Rendah Kalori: Manfaat dan Cara Melakukannya|url=https://jovee.id/diet-rendah-kalori-manfaat-dan-cara-melakukannya/|website=Jovee.id|language=en-US|access-date=2022-01-22}}</ref>
{{Sedang ditulis}}[[Berkas:Kale & Poached Eggs Salad (8733071700).jpg|jmpl|Contoh hidangan rendah [[karbohidrat]] untuk membatasi kalori: [[kangkung]] dan telur rebus]]
'''Pembatasan kalori''' atau '''pembatasan energi''' adalah pengaturan [[diet]] untuk mengurangi asupan makanan tanpa menimbulkan [[malnutrisi]]. Jika diet dibatasi sehingga seseorang tidak mengonsumsi [[nutrisi]] esensial, malnutrisi dapat mengakibatkan dampak negatif, seperti [[anemia]], [[edema]], pengecilan otot, lemah, pusing, lekas marah, lesu, dan depresi.<ref>Keys A, Brozek J, Henschels A & Mickelsen O & Taylor H. The Biology of Human Starvation, 1950. University of Minnesota Press, Minneapolis</ref>
Pembatasan kalori biasanya dilakukan dengan sengaja untuk mengurangi [[berat badan]]. Di Amerika Serikat, hal ini direkomendasikan dalam pedoman diet AS dan oleh komunitas ilmiah untuk mengendalikan berat badan.<ref name="USDietaryGuidelines2015">{{cite web |author1=US Department of Health and Human Services. |title=2015–2020 Dietary Guidelines for Americans - health.gov |url=https://health.gov/dietaryguidelines/2015/ |website=health.gov |publisher=Skyhorse Publishing Inc. |access-date=30 September 2019 |date=2017}}</ref><ref name="AACAHA2019">{{cite journal | vauthors = Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, Goldberger ZD, Hahn EJ, Himmelfarb CD, Khera A, Lloyd-Jones D, McEvoy JW, Michos ED, Miedema MD, Muñoz D, Smith SC, Virani SS, Williams KA, Yeboah J, Ziaeian B | display-authors = 6 | title = 2019 ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease: A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Clinical Practice Guidelines | journal = Circulation | volume = 140 | issue = 11 | pages = e596–e646 | date = September 2019 | pmid = 30879355 | doi = 10.1161/CIR.0000000000000678 | pmc = 7734661 | doi-access = free }}</ref><ref name="NICE2019-obesity">{{cite web |title=Obesity: maintaining a healthy weight and preventing excess weight gain |url=https://pathways.nice.org.uk/pathways/obesity/obesity-maintaining-a-healthy-weight-and-preventing-excess-weight-gain#content=view-node%3Anodes-diet |website=pathways.nice.org.uk}}</ref> Pembatasan kalori secara ringan mungkin bermanfaat bagi wanita hamil untuk mengurangi kenaikan berat badan (tanpa penurunan berat badan) dan untuk mengurangi risiko perinatal bagi ibu dan anak yang dikandungnya.<ref name="Glazier2018">{{cite journal | vauthors = Glazier JD, Hayes DJ, Hussain S, D'Souza SW, Whitcombe J, Heazell AE, Ashton N | title = The effect of Ramadan fasting during pregnancy on perinatal outcomes: a systematic review and meta-analysis | journal = BMC Pregnancy and Childbirth | volume = 18 | issue = 1 | pages = 421 | date = October 2018 | pmid = 30359228 | pmc = 6202808 | doi = 10.1186/s12884-018-2048-y }}</ref><ref name="Than2012">{{cite journal | vauthors = Thangaratinam S, Rogozinska E, Jolly K, Glinkowski S, Roseboom T, Tomlinson JW, Kunz R, Mol BW, Coomarasamy A, Khan KS | display-authors = 6 | title = Effects of interventions in pregnancy on maternal weight and obstetric outcomes: meta-analysis of randomised evidence | journal = BMJ | volume = 344 | pages = e2088 | date = May 2012 | pmid = 22596383 | pmc = 3355191 | doi = 10.1136/bmj.e2088 }}</ref> Untuk individu yang [[kegemukan|kelebihan berat badan]], pembatasan kalori dapat meningkatkan kondisi kesehatan jangka panjang. Meskipun demikian, berat badan mereka dapat kembali naik secara bertahap.<ref name="AACAHA2019"/>
== Dampak ==
===== Menurunkan metabolisme =====
[[Metabolisme]] adalah cara [[tubuh]] untuk mengubah [[makanan]] agar menjadi [[energi]]. Program [[Diet (nutrisi)|diet]] dengan cara mengonsumsi kalori yang rendah (<1200 kalori untuk wanita atau <1800 kalori untuk laki-laki), memiliki dampak memperlambat proses metabolisme.<ref>{{Cite webnews|last=Tysara|first=Laudia|date=2021|title=10 Penyebab Metabolisme Tubuh Lambat, Berisiko Naikkan Berat Badan|url=https://hot.liputan6.com/read/4467733/10-penyebab-metabolisme-tubuh-lambat-berisiko-naikkan-berat-badan|websitework=liputan6[[Liputan6.com]]|language=id|access-date=2022-01-22|editor-last=Fahrudin|editor-first=Nanang}}</ref> Kalori yang dibatasi secara berlebihan bisa menyebabkan metabolisme tubuh menjadi lambat. Dampak dari menurunnya metabolisme dalam tubuh yaitu hilangnya massa [[otot]]. Dalam melaksanakan program diet agar tidak berpengaruh terhadap penurunan metabolisme tubuh, tidak mengonsumsi kalori dalam jumlah yang sedikit, hal ini diperlukan untuk mempertahankan BMR.<ref>{{Cite webnews|last=Tashandra|first=Nabila|date=2020|title=Awas, Membatasi Asupan Kalori Bisa Berbahaya bagi Tubuh, Apa Sebabnya? Halaman all|url=https://lifestyle.kompas.com/read/2020/11/04/180000120/awas-membatasi-asupan-kalori-bisa-berbahaya-bagi-tubuh-apa-sebabnya|websitework=KOMPAS[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-22|editor-last=Tashandra|editor-first=Nabilla}}</ref>
===== Sering merasa lelah =====
Kalori yang ada di dalam tubuh, berbanding lurus dengan [[energi]] yang dihasilkan. Jika kalori yang dikonsumsi rendah, tubuh akan bereaksi karena tidak memiliki energi yang cukup untuk menghasilkan jaringan tubuh. Hal ini akangakan mengganggu aktivitas secara normal.<ref>{{Cite web|last=Handayani|first=Verury Verona|date=2020|title=Tubuh Lemas Kurang Kalori, Ini Penjelasan Ilmiahnya|url=https://www.halodoc.com/artikel/tubuh-lemas-kurang-kalori-ini-penjelasan-ilmiahnya|website=Halodoc|access-date=2022-01-22}}</ref> Mengonsumsi sedikit kalori, dapat menyebabkan badan mudah cepat lelah. Kebutuhan [[vitamin]] dan [[mineral]] juga sulit diperoleh oleh tubuh, karena kalori yang sedikit. Sebagai contoh, kurangnya [[vitamin D]] dapat menyebabkan kelelahan.<ref>{{Cite news|last=Suherlan|first=Ryan|date=2021|title=Kenapa Tubuh Terasa Cepat Lelah? Ini Alasannya|url=https://kesehatan.kontan.co.id/news/kenapa-tubuh-terasa-cepat-lelah-ini-alasannya|work=[[Kontan|Kontan.co.id]]|language=id|access-date=2022-01-22|editor-last=Suherlan|editor-first=Ryan}}</ref>
== Referensi ==
|
