|
| color_alt = Biru-hitam
| origin = [[California]]
| pedigree1 = [[Sultana (grape)|Sultanina]] (Thompson tanpa bijiSeedless)
| pedigree2 = [[Concord (grape)|Concord]]
| hazards = [[Uncinula necator|embun tepung]] (toleran)
| flowers_sex =
}}
'''Thomcord''' adalah varietas [[anggur]] meja tanpa biji yang merupakan [[hibrida]] dari anggur Thompson tanpa bijiSeedless atau Sultanina yang populer (varietas Vitis vinifera) dan anggur Concord (varietas Vitis labrusca). Thomcord dikembangkan pada tahun 1983 oleh pemulia anggur California yang bekerja untuk ''Agricultural Research Service'' (ARS), sebuah agenlembaga dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), sebagai bagian dari tes untuk lebih memahami prosedur pemuliaan anggur tanpa biji yang baru.
Aroma "[[Vitis labrusca|labrusca]]"-nya mirip dengan Concord, tetapi bau tersebut diringankan oleh rasa manis dan ringan dari Thompson tanpa bijiSeedless. Thomcord tumbuh dengan baik di iklim panas dan kering. Anggur ini biasanya matang antara akhir Juli dan pertengahan Agustus, dan tahan terhadap penyakit embun tepung. Anggur ini merupakan varietas yang produktif. Dalam uji coba yang dilakukan oleh petani, anggur ini menghasilkan rata-rata {{convert|15.1|kg|lb|abbr=on}} buah anggur per pohon anggur, dan dapat menghasilkan sebanyak {{convert|30|to|32|kg|lb| abbr=on}} per pohon anggur dalam uji coba petani. Buahnya memiliki berat antara 2.72 dan 3.38 g (0.096 dan 0.119 oz) dan memiliki kulit biru-hitam tebal sedang yang melekat pada buah, tidak seperti Concord, yang memiliki kulit tebal yang dapat terlepas dari daging buahnya dengan mudah. BijinyaBiji yang belum terbentuk dalam tubuh buah relatif kecil, tetapi lebih besar dari pada anggur Thompson yang tanpa bijiSeedless.
Tanaman tidak dibatasi untuk pembiakan dan distribusi. Materi pembiakan bebas virus tersedia dari Foundation Plant Services (FPS) di [[Universitas California, Davis]], dan materi genetiknya disimpan di ''National Plant Germplasm System''. Setelah 17tujuh belas pengujian selama 17 tahun, tumbuhan ini dinyatakan siap dikembang-biakkan pada tahun 2003. Saat ini anggur tersebut tersedia di supermarketpasar grosir.{{r|TJ}}
==Deskripsi==
Anggur Thomcord adalah hibrida dari anggur Thompson tanpa bijiSeedless (''[[Vitis vinifera]]'', atau Sultanina), yang populer di supermarket Amerika (?) selama musim panas, dan anggur Concord unggulanyang berbiji (''[[Vitis labrusca]]''), yang biasanya digunakan untuk membuat jus anggur dan jeli.{{r|2008Ramming|2006_USDA}} Anggur ini adalah anggur meja yang sintalbulat, berair, tanpa biji dan sedikit lebih kuatpadat dari Concord. Thomcord memiliki kulit biru-hitam dengan ketebalan sedang dan mekarbunga keputihanyang berwarna putih.{{r|2008Ramming|2006_USDA|2004FPS}} Tidak seperti Concord yang kulit kerasnya mudah lepas dari buahnya, Thomcord memiliki kulit yang lebih dapat dimakan yang menempel pada daging, sangat mirip dengan Thompson tanpa bijiSeedless.{{r|2008Ramming|2006_Sacramento_Bee}} Memiliki aroma yang harum, mirip dengan rasa Concord ("[[Vitis labrusca|labrusca]]"), meskipun lebih ringan karena rasa manis dan ringan dari Thompson tanpa bijiSeedless.{{r|2008Ramming|2006_USDA|2006_Sacramento_Bee}}
Thomcord cocok untuk kondisi daerah yang panas dan kering. Ia lebih kuat dari Concord dan jenis Concord tanpa biji lainnya. Kemampuan beradaptasinya terhadap iklim kering yang panas berasal dari Thompson tanpa bijiSeedless. Tumbuh baik di Wine Country California, khususnya Lembah San Joaquin,{{r|2008Ramming}} seperti Thompson tanpa bijiSeedless.{{r|2006_USDA}} Tanaman ini toleran dari (tetapi tidak tahan terhadap) penyakit embun tepung,{{r|2004FPS|2006_Sacramento_Bee}} dan kurang rentan terhadap [[jamur]] dibandingkan [[Ruby tanpa biji (anggur)|Ruby tanpa biji]] , tetapi lebih rentan daripada varietas [[Mars (anggur)|Mars]], [[Venus (anggur)|Venus]], [[Niabell (anggur)|Niabell]], dan [[Cayuga White]].{{r |2008Ramming}} Jamur dapat mempengaruhi [[Daun|daun]], [[batang]], rakis (batang klaster anggur), dan [[buah buni]]. Anggur matang di musim panas (pertengahan musim), antara akhir Juli dan pertengahan Agustus.{{r|2006_USDA|NVRC}}
{| class="wikitable" style="margin: 1em auto 1em auto; width: 700pt;"
|+ Perbandingan antara Thomcord dan induk silsilahnya{{r|2008Ramming|2006_Sacramento_Bee}}
|-
!
! Profil rasa
|-
! Thompson tanpa bijiSeedless
| Putih
| Menempel, tipis
===Rincian produksi===
Thomcord adalah varietas yang produktif, dengan hasil yang sebanding dengan Thompson tanpa bijiSeedless. Ketika dua kordon (lengan) dari tanaman merambat tumbuh secara horizontal pada kabel dan dipangkas untuk menghilangkan sebagian besar pertumbuhan tahun sebelumnya selama musim dingin, dapat menghasilkan hingga {{convert|13|-|16| kg|lb|abbr=on}} per pohon anggur, atau rata-rata {{convert|15.1|kg|lb|abbr=on}}.{{r|2008Ramming|2004FPS}} Pada tahun 2002, tanaman Thomcord yang dipendekkan karenadengan keberadaancara tebuditanaman tanpa penyangga secara signifikan lebih produktif daripada anggur [[Coronation (anggur)|Coronation]] dan sebanding dengan varietas Venus, rata-rata {{convert|21.3|kg|lb|abbr=on}} per pohon anggur. Tidak seperti Thompson tanpa bijiSeedless, yang ukuran klasternya menipis sebagai praktik produksi normal, Thomcord tidak ditipiskan karena ukuran klasternya yang lebih kecil. Klaster anggur ini memiliki berat antara 259 dan 534 g (0.571 dan 1.177 lb){{r|2008Ramming}} dan rata-rata {{convert|340|g|lb|abbr=on}},{{r|2004FPS}} memiliki kekencangankerapatan sedang hingga sedikit longgar (atau "berisi", artinya gagang bunga anggur ini tidak mudah terlihat), dan memiliki bentuk kerucut dengan sayap kecil.{{r|2008Ramming|2004FPS}}
Dibandingkan dengan Thompson tanpa bijiSeedless, berat buah buni dan diameter Thomcord lebih besar, tetapi dengan kekencangankerapatan klaster yang serupa. PanjangDalam pengujian yang dilakukan pada tahun 2001 2002, panjang buah buninya ketika diteliti berkisar antara 18.2 dan 18.3 mm (0.72 dan 0.72 ininci) dan diameter berkisar dari 16.7 sampai 17.2 mm (0.66 sampai 0.68 ininci). dalamKetika pengujianditimbang antarapada tahun 2001 dan 2002., Beratberat buah buninya berkisar antara 2.72 dan 3.38 g (0.096 dan 0.119 oz), dengan rata-rata {{convert|2.85|g|oz|abbr=on}} pada tahun 2002, yaitu setara dengan Venus, tetapi lebih berat dari Sovereign Coronation, dan bahkan lebih berat dari Thompson tanpa bijiSeedless. Ukuran buah belum terbukti meningkat secara signifikan dengan penghapusanpenorehan kulit pohon tanaman tersebut atau dengan memakai [[asam giberelat]] saat buah matang.{{r|2008Ramming}}
Biji-biji yang belum terbentuk Thomcord yang dihilangkan berukuran kecil, tetapi dalam beberapa tahun mereka dapat menjadi terslerifikasitersklerifikasi (penebalan dan lignifikasi dinding sel tumbuhan dan kematian berikutnya dari protoplas), menjadikannya lebih terlihat di dalam daging lunak yang berukuran sedang. Biasanya ada dua biji yang belum terbentuk yang dihilangkan per buah buni. Setelah dihilangkan pada tahun 2001 dan 2002, yangbiji anggur tersebut kemudian memiliki berat rata-rata antara 14 dan 22,3 mg. padaUkuran tahunbiji 2001 dan 2002. Angguranggur ini lebih bervariasi dibandingkan dengan Venus tergantung pada tahun dan lokasi, sebanding dengan anggur Coronation, dan secara signifikan lebih kecil dari varietas [[Sovereign Rose (anggur)|Sovereign Rose]] dan [[Saturnus (anggur)|Saturnus]]. Namun seperti [[kultivar]] lainnya, secara konsisten anggur ini lebih besar dari Thompson tanpa bijiSeedless, yang memiliki biji yang dihilangkanbelum terbentuk yang paling kecil.{{r|2008Ramming}}
===Deskripsi vegetatif===
Daun dewasa pada pohon anggur ini memiliki tiga lobus dengan lateral atas terbuka [[Sinus (botani)|sinus]] lateral atas yang terbuka (ruang antara lobus) dengan kedalaman sedang. Vena utama sedikit lebih panjang dari [[Petiole (botani)|petiole]] (tangkai yang menempelkan helaian daun ke batang), dan sinus petiole terbuka lebar. Di antara vena di bagian bawah daun dewasa dan muda terdapat bulu-bulu lebat yang terbentang rata di permukaan. Gerigi pada tepi helaian daun berbentuk cembung pada kedua sisinya, berukuran sedang, dan relatif pendek terhadap lebarnya. Bilah daun muda berwarna merah tembaga gelap di permukaan atas.{{r|2008Ramming}}
Tunasnya memiliki setidaknya tiga sulur paut yang melingkar. Tunas muda terbuka penuh dan memiliki bulu yang sangat lebat dengan warna [[antosianin]] sedang yang terletak rata di ujungnya. [[Batang|Internoda]] dari tunas muda berwarna hijau dengan garis-garis merah di sisi depan (dorsal) dan hijau pekat di sisi belakang (ventral).{{r|2008Ramming}}
{{multiple image
| footer = TheAnggur Thomcord grapeadalah ishibrida adari hybrid of theanggur Thompson Seedless grape (leftkiri) anddan theanggur Concord grape (rightkanan).
| image1 = Thompson seedless grapes.JPG
| width1 = 235
| alt2 = Beberapa klaster anggur Concord berwarna ungu bercampur di antara daun anggur
}}
Pada tahun 1983,{{r|2004FPS}} peneliti hortikultura David W. Ramming dan teknisi Ronald L. Tarailo, peternak anggur California yang bekerja untuk ARS, kepala badan penelitian ilmiah USDA, mengawinkan Thompson tanpa biji dan Concord untuk menjawab pertanyaan pertanyaan teknis tentang prosedur yang baru dikembangkan untuk pemuliaan anggur unggul tanpa biji yang baru.{{r|2006_USDA}} Para peneliti ingin menunjukkan bahwa tanaman yang dibuat dari kultur embrio berasal dari telur yang dibuahi (zigotik) dan bukan dari jaringan induk (somatik). {{r|2008Ramming}} Dari 1231 emaskulasi (penghilangan bagian bunga jantan untuk mengontrol penyerbukan) Thompson tanpa biji, para peneliti menghasilkan 130 [[bakal biji]] menggunakan prosedur penyelamatan embrio.{{r|2008Ramming|2004FPS}} Dari ini, 40 embrio dikembangkan dan tiga [[bibit]] ditanam. Bibit asli Thomcord ditanam pada tahun 1984 di petak yang berasal dari kerjasama dengan [[Universitas California, Fresno]].{{r|2008Ramming}} Kemudian dipilih pada tahun 1986 oleh Ramming dan Tarailo dan diuji di Lembah San Joaquin di bawah nama A29-67, dan diperkenalkan sebagai "Thomcord."{{r|2008Ramming|2006_USDA}} ▼
▲Pada tahun 1983,{{r|2004FPS}} peneliti hortikultura David W. Ramming dan teknisi Ronald L. Tarailo, peternakpetani anggur California yang bekerja untuk ARS, kepala badan penelitian ilmiah utama USDA, mengawinkan Thompson tanpa bijiSeedless dan Concord untuk menjawab pertanyaan pertanyaan teknis tentang prosedur yang baru dikembangkan untuk pemuliaan anggur unggul tanpa biji yang baru.{{r|2006_USDA}} Para peneliti ingin menunjukkan bahwa tanaman yang dibuat dari kultur embrio berasal dari telur yang dibuahi (zigotik) dan bukan dari jaringan induk (somatik). {{r|2008Ramming}} Dari 1231 emaskulasi (penghilangan bagian bunga jantan untuk mengontrol penyerbukan) Thompson tanpa bijiSeedless, para peneliti menghasilkan 130 [[bakal biji]] menggunakan prosedur penyelamatan embrio.{{r|2008Ramming|2004FPS}} Dari ini130 bakal biji tersebut, 40 embrio kemudian dikembangkan dan tiga [[bibit]] yang sudah terbentuk pun ditanam. Bibit asli Thomcord ditanam pada tahun 1984 di petak yang berasal dari kerjasama dengan [[Universitas California, Fresno]].{{r|2008Ramming}} Kemudian dipilih pada tahun 1986 oleh Ramming dan Tarailo dan diuji di Lembah San Joaquin di bawah nama A29-67, dan diperkenalkan sebagai "Thomcord."{{r|2008Ramming|2006_USDA}}
Hibrida baru telah diuji dan diteliti selama 17 tahun sebelum dinyatakan siap untuk petani dan tukang kebun dan dirilis pada 11 September 2003.{{r|2008Ramming|2006_USDA}} Sekitar tahun 2008, uji coba di luar California baru saja dimulai.{{ r|2008Ramming}} Thomcord dengan cepat menjadi populer di pasar petani saat sedang diuji, dan telah muncul versi buah segarnya di toserba.{{r|TJ}} Hal ini berlanjut lama hingga keberhasilan penelitian pemuliaan anggur ARS di California, yang telah mengembangkan beberapa anggur tanpa biji yang paling populer di pasaran serta varietas anggur merah, putih, dan hitam untuk penghobi dan petani profesional sejak 1923.{{r|2006_USDA }} ▼
▲Hibrida baru telah diuji dan diteliti selama 17 tahun sebelum dinyatakan siap untuk petani dan tukang kebunpekebun dan dirilis pada 11 September 2003.{{r|2008Ramming|2006_USDA}} Sekitar tahun 2008, uji coba di luar California baru saja dimulai.{{ r|2008Ramming}} Thomcord dengan cepat menjadi populer di pasar petani saat sedang diuji, dan telah muncul versi buah segarnya di toserbagrosir.{{r|TJ}} Hal ini berlanjut lama hingga keberhasilan penelitian pemuliaan anggur ARS di California, yang telah mengembangkan beberapa anggur tanpa biji yang paling populer di pasaran serta varietas anggur merah, putih, dan hitam untuk penghobi dan petani profesional sejak 1923.{{r|2006_USDA }}
Meskipun disebut sebagai "favorit sentimental" di pasar petani, anggur ini tidak diharapkan menjadi varietas komersial utama karena rasanya tidak netral seperti anggur yang lebih populer, seperti Thompson tanpa biji, [[Crimson tanpa biji]], atau [[Flame tanpa Biji]]. Namun, Ramming memperkirakan bahwa anggur ini akan menjadi item khusus, seperti [[Muscat (anggur dan anggur)|varietas Muskat]], karena rasanya yang khas, seperti Concord.{{r|2006_Sacramento_Bee}} Karena diterima dengan baik di pasar petani, anggur ini bisa bersaing dengan varietas Concord dan Niabell di pasar timur, menurut Ramming.{{r|2008Ramming}} ▼
▲Meskipun disebut sebagai "favorit sentimental" di pasar petani, anggur ini tidak diharapkan menjadi varietas komersial utama karena rasanya tidak netral seperti anggur yang lebih populer, seperti Thompson tanpa bijiSeedless, [[Crimson tanpa bijiSeedless]], atau [[Flame tanpa BijiSeedless]]. Namun, Ramming memperkirakan bahwa anggur ini akan menjadi item khusus, seperti [[Muscat (anggur dan anggur)|varietas Muskat]], karena rasanya yang khas, seperti Concord.{{r|2006_Sacramento_Bee}} KarenaRamming diterimajuga denganmenjelaskan baik di pasar petani,bahwa anggur ini bisa bersaing dengan varietas Concord dan Niabell di pasar timur , menurutkarena Rammingditerima dengan baik di pasar petani.{{r|2008Ramming}}
==Ketersediaan==
''Foundation Plant Services'' (FPS) di [[University of California, Davis|Universitas California, Davis]] mengindeks Thomcord dan menemukan bahwa Thomcord bebas dari virus yang diketahui. FPS menawarkan materi pembiakkan bebas virus bersertifikat. FPS juga menyimpan materi genetik di ''National Plant Germplasm System'', yang menawarkan materi untuk penelitian, termasuk pengembangan dan komersialisasi kultivar baru. ARS tidak menawarkan pabriktanaman Thomcord untuk distribusi.{{r|2008Ramming}}
Thomcord adalah varietas umum dan tidak [[Karantina tanaman|dibatasi]] dalam pembiakkan dan distribusinya.{{r|2004FPS}}
{{Reflist|refs=
<ref name="NVRC">{{cite web |title=TheBountiful USDA/ARSFruit grapeWorld breedingCrop programof atOrganic Parlier,Thomcord CAGrapes |last=Rammingto |first=D.W |publisher=National Viticulture Research ConferenceHarvest Soon|url=https://wwwamericanvineyardmagazine.webcitation.orgcom/5vRZcNITP?url=http:bountiful-fruit-world-crop-of-organic-thomcord-grapes-to-harvest-soon//groups.ucanr.org/nvrc/files/40749.pdf |access-date=12 JanuaryJanuari 2022 |url-status=live }}</ref>
<ref name="2008Ramming">{{cite journal |last=Ramming |first=D.W. |title='Thomcord' Grape |journal=HortScience |publisher=The American Society for Horticultural Science |year=2008 |volume=43 |issue=3 |pages=945–946 |doi=10.21273/HORTSCI.43.3.945 |doi-access=free|url=https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/43/3/article-p945.xml?ArticleBodyColorStyles=pdf-4377}}</ref>
<ref name="2006_USDA">{{cite web |title=Thomcord Grape: Flavorful, Attractive—and Seedless! |last=Wood |first=M. |url=https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2006/thomcord-grape-flavorful-attractive-and-seedless/ |publisher=United States Department of Agriculture |date=16 Juni 2006 |access-date=12 Januari 2022|url-status=dead }}</ref>
<ref name="2006_Sacramento_Bee">{{cite web |title=THOMCORD:The Flight Of NewThe GrapeConcord Variety(and DrawsThe ReadyPlight FansOf The Thompson Seedless!) |last=PollockRosengarten |first=D.David |url=httphttps://www.hintonnewswine4food.netcom/nationalwine/060731the-shnsflight-grape.html of-the-concord-and-the-plight-of-the-thompson-seedless/|publisher=Sacramento BeeWine4Food |date=31 Juli 2006 |access-date=12 Januari 2022 |archive-url=https://www.webcitation.org/5vQyGABW2?url=http://www.hintonnews.net/national/060731-shns-grape.html |archive-date=2 January 2011 |url-status=dead live}}</ref>
<ref name="TJ">{{cite web |title=ThomcordThomcords SeedlessAre Grapesthe Better, Grapier Grape for Fall Baking|url=httphttps://www.traderjoesepicurious.com/diginingredients/post/thomcordthomcords-concord-hybrid-seedlessbest-grapesgrape-for-fall-baking-article/amp |date=14September Agustus 20142019 |access-date=12 Januari 2022 |archive-url=https://www.webcitation.org/6brsmYlJj?url=http://www.traderjoes.com/digin/post/thomcord-seedless-grapes |archive-date=28 September 2015 |url-status=deadlive }}</ref>
<ref name="2004FPS">{{cite journal |title=Sweet Scarlet and Thomcord — Two New Table Grape Varieties Released from ARS |journal=FPS Grape Program Newsletter |publisher=Foundation Plant Services |date=Oktober 2004 |page=4 |url=https://drive.google.com/file/d/1W8bf2YE6_eKH3Gvy_1spAHYq7g5TCA7s/view?usp=drivesdk |access-date=12 Januari 2022 |url-status=dead }}</ref>
}}
[[CategoryKategori:Varietas anggur meja]]
[[CategoryKategori:Varietas anggur hibrida]]
| 