Tamagoyaki: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Bot: Mengganti Kategori:Makanan Jepang
Wah333 (bicara | kontrib)
k Fitur saranan suntingan: 2 pranala ditambahkan.
 
(18 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:鳥焼き居酒屋_(39394233682).jpg|jmpl|''Tamagoyaki'']]
{{nihongo|'''Tamagoyaki'''|卵焼き}} adalah makanan Jepang berupa dadar [[telur]] ayam yang diberi [[gula]] dan [[garam dapur|garam]] sehingga berasa manis dan asin.
[[Berkas:Makiyakinabe.Pan.jpg|jmpl|Penggorengan untuk tamagoyaki]]
{{nihongo|'''Tamagoyaki'''|卵焼き}} adalah [[makanan Jepang]] berupa dadar [[telur]] ayam yang diberi [[gula]] dan [[garam dapur|garam]]. sehingga berasaRasanya manis dan asin.
 
Tamagoyaki yang dibuat di rumah umumnya menggunakan [[penggorengan]] berbentuk [[segi empat]], telur dikacau agar [[kuning telur]] bercampur dengan [[putih telur]] lalu digoreng selapis demi selapis sambil digulung dengan bantuan [[sumpit]].
 
== Jenis-jenis Tamagoyaki ==
* Dashimaki tamago
: Tamagoyaki yang tidak manis karena dicampur [[kaldu]] dari [[Katsuobushikatsuobushi]] yang populer di daerah [[Kansai]], sedangkan Tamagoyaki dengan gula yang sangat banyak lebih populer di [[Tokyo]].
* Umaki
: Tamagoyaki dengan belut Unagi[[unagi]] (Kabayaki''kabayaki'') yang disembunyikan di dalam gulungan telur sewaktu telur digoreng.
* Atsuyaki tamago
: Tamagoyaki yang sengaja dibuat tebal, digunakan sebagai ''neta'' pada [[sushi]].
Baris 15 ⟶ 17:
* [[Telur Goreng]]
 
{{Telur dadar}}
[[Kategori:Masakan Jepang]]
[[Kategori:Masakan telur]]
 
[[enKategori:FriedHidangan eggJepang]]
[[ja:卵焼き]]