Sukade: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Penggantian teks otomatis (- tapi + tetapi) |
k →Lihat pula: clean up |
||
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Succade.jpg|jmpl|Sukade]]
'''Sukade''' adalah manisan kulit jeruk sitrus, ''Citrus medica''. Setelah dipetik dan dimasak dengan [[gula]], sukade dikeringkan dan dipotong-potong kecil. Sukade biasanya berwarna kuning atau hijau tembus pandang, rasanya mirip jeruk tetapi lebih pahit. Sukade digunakan dalam berbagai [[kue]] dan pastry, [[oliebol]]len, dan roti kismis (''krentenbrood''). Konon bangsa [[Babilonia]] di bawah pemerintahan [[Nebukadnezar]] telah menggunakan buah ini untuk makanan dan wangi-wangian.
== Lihat pula ==
* [[Jeruk sukade]]
{{makanan-stub}}▼
[[Kategori:Pemanis]]
▲{{makanan-stub}}
|