Jenang Kudus: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k kat |
k →Referensi: clean up |
||
| (18 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Jenang asli Kudus.JPG|jmpl|Jenang Kudus]]
'''Jenang Kudus''' adalah [[makanan]] sejenis [[dodol Garut]] yang berasal dari [[Kabupaten Kudus|Kudus]], [[Jawa Tengah]]. Jenang Kudus merupakan oleh-oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil, biasanya dibungkus dengan plastik, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus atau mika plastik.<ref name="Mubarok">{{cite web|url=http://www.arsip.net/id/link.php?lh=UVNRBQ0EBwdT|title=KoranTempo|accessdate=2010-03-06|archive-date=2011-11-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20111130021230/http://arsip.net/id/link.php?lh=UVNRBQ0EBwdT|dead-url=yes}}</ref> Di Kudus, ada ratusan [[industri]] rumahan pembuat jenang Kudus.<ref name="Mubarok"/> Rasa dari jenang Kudus adalah manis.<ref name="fb">{{cite web|url=http://www.facebook.com/topic.php?uid=52497198861&topic=9801|title=Facebook (Jenang Kudus)|accessdate=2010-03-06}}</ref> Proses produksi dan adonan bahan tradisional mudah dikerjakan walau secara manual dan mempekerjakan [[sumber daya manusia]] yang relatif banyak.<ref name="fb" />
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
{{makanan-indonesia-stub}}
| |||