Ayam rica-rica: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 25 September 2010 01.58 sunting Iissugianti (bicara \| kontrib) 17 suntingan ←Membuat halaman berisi '<strong>[http://resep.makan.web.id/40/resep-ayam-rica-rica.html Resep ayam rica-rica]</strong> yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Mema...'		Revisi terkini sejak 19 Desember 2022 12.24 sunting balikkan Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k →‎Pranala luar: clean up Tag: AWB
(23 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Ayam rica-rica 2010.jpg\|jmpl\|Ayam rica-rica]] <strong>[http://resep.makan.web.id/40/resep-ayam-rica-rica.html Resep ayam rica-rica]</strong> yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Memasak Rudy Choiruddin . <strong>Resep ayam rica-rica</strong> dari Rudy Choiruddin sangat simple dan mudah diimplementasikan karena bumbu dan bahan lainnya mudah didapat baik dipasar tradisional maupun pasar modern lainnya. Ayam rica-rica terkenal karena kegurihannya sekarang dapat anda sajikan bagi keluarga dengan sangat mudah. Cobalah <strong>resep ayam rica-rica</strong> ini didapur anda segera.<span id="more-40"></span> '''Ayam rica-rica''' adalah salah satu makanan khas [[Manado]], [[Sulawesi Utara]]. Kata rica berasal dari [[bahasa Manado]] yang berarti "pedas" atau "cabai".<ref>{{Cite web \|url=http://www.indonesianfoodonline.com/recipes/chicken-rica-rica \|title=Salinan arsip \|access-date=2010-09-25 \|archive-date=2009-03-28 \|archive-url=https://web.archive.org/web/20090328130653/http://www.indonesianfoodonline.com/recipes/chicken-rica-rica \|dead-url=yes }}</ref><ref name="kc">http://keluargacemara.net/dapur/ayam/ayam-rica-rica</ref><ref>http://artikata.com/arti-347923-rica.php</ref> Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.<ref name="kc" /> Ayam rica-rica biasa disajikan dengan [[nasi]] dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.<ref>{{Cite web \|url=http://www.riobali.com/ayam-rica-rica-south-sulawesi.htm \|title=Salinan arsip \|access-date=2010-09-25 \|archive-date=2010-08-06 \|archive-url=https://web.archive.org/web/20100806174528/http://www.riobali.com/ayam-rica-rica-south-sulawesi.htm \|dead-url=yes }}</ref> == Lihat pula == ~~<p><strong>Bahan :</strong><br>~~ * [[Makanan Indonesia]] * 1 ekor ayam dipotong 16 bagian<br> * [[Kuliner]] * 2 batang sere di memarkan<br> * 6 buah bawang merah dirajang<br> * 1 lembar daun pandan<br> * 5 lembar daun jeruk<br> * 50 ml minyak goreng<br> * 150 ml air<br> * 1 buah jeruk nipis</p> == Referensi == ~~<p><strong>Bumbu yang dihaluskan agak kasar:</strong><br>~~ {{reflist\|2}} * 12 buah cabe merah<br> * 10 buah cabe rawit merah<br> == Pranala luar == * 7 siung bawang putih<br> * {{id}} [http://resepmakanan.me/resep-ayam-rica-rica-nikmat-dan-praktis/ Resep Ayam rica-rica Khas Manado] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20150925232239/http://resepmakanan.me/resep-ayam-rica-rica-nikmat-dan-praktis/ \|date=2015-09-25 }} * 4 cm jahe</p> ~~<h2>Cara Membuat Ayam rica-rica:</h2>~~ {{Masakan Indonesia}} <p>Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat dan Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.</p> [[Kategori:Hidangan Sulawesi Utara]] [[Kategori:Hidangan Minahasa]] {{masakan-stub}}