(11 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{disambiginfo|Kelapa (disambiguasi)}}
'''Kelapa''' atau({{asal lebih dikenal dengan nama '''Topside'''kata|Inggris|Knuckle}}) adalah bagian [[daging]] [[sapi]] yang berasal dari [[paha]] [[belakang]] bagian atas yang berada di antara [[Penutup (daging sapi)|penutup]] dan [[gandik]]. Biasanya hidangan yang menggunakan daging ini digunakanadalah untukpanggangan campuran dagingdan ''[[pizzacasserole]]''.