Petit suisse: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
06Ivonne (bicara | kontrib)
←Membuat halaman berisi '{{inuse|12 Juni}} {{Infobox Cheese | name = Petit suisse | image = 200px | othernames = | country = Perancis | regiontown = | r...'
 
k Pranala luar: clean up
 
(12 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{inuse|12 Juni}}
{{Infobox Cheese
| name = Petit suisse
| image = [[Berkas:Petit-suisse assiette.jpg|200px]]
| othernames =
| country = [[PerancisPrancis]]
| regiontown =
| region =
| town =
| source = [[Sapi]]
| pasteurised = Ya
| texture = Lembut
| fat = 40%
| protein =
| dimensions =
| weight =
| aging =
| certification = Tidak<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book | author=Harbutt, Juliet | title=The World Encyclopedia of Cheese | publisher= Anness Publishing Ltd | year=2006 | id=ISBN 978-1-84384309-960-0996044}} Page 38.</ref>
}}
 
'''Petit suisse''' adalah [[keju]] segar dari [[Prancis]] yang menggunakan [[susu]] [[sapi]] yang di[[pasteurisasi]].<ref name="encyclopedia"/> Keju ini pertama kali ditemukan oleh [[Charles Gervais]], seorang pekerja di pabrik keju di [[Normandy]] yang berasal dari [[Swiss]], pada abad ke-19.<ref name="encyclopedia"/><ref name="cheese">{{en}} [http://www.cheese.com/Description.asp?Name=Petit-Suisse Petit -Suisse], ''Cheese.com''. Diakses pada 7 Juni 2010.</ref> Ia memutuskan untuk membuat sebuah variasi dari [[keju Neufchâtel]].<ref name="encyclopedia"/><ref name="cheese"/> Ia mencampurkan [[krim]] ke dalam [[dadih]] segar dan kemudian menjualnya sebelum bagian kulit yang berwarna putih dan lembut sempat terbentuk.<ref name="encyclopedia"/> Keju Petit-Suisse umumnya memiliki bentuk yang bundar dan memiliki rasa yang manis sekaligus asam.<ref name="cheese"/> Keju ini cocok untuk dimakan bersama dengan [[selai]], [[buah-buahan]], [[madu]], dan [[kacang]].<ref name="cheese"/> Keju tersebut juga digunakan untuk membuat beberapa hidangan penutup tradisional dari Prancis.<ref name="cheese"/>
'''Petit suisse''' adalah [[keju]] segar dari [[Perancis]] yang menggunakan [[susu]] [[sapi]] yang di[[pasteurisasi]].<ref name="encyclopedia"/>
 
== Lihat pula ==
* [[Keju]]
* [[Keju PerancisPrancis]]
 
== Rujukan ==
Baris 29 ⟶ 28:
 
== Pranala luar ==
{{commonscat|Petit -suisse cheese}}
 
[[Kategori:Keju| Prancis]]
{{keju-stub}}
 
[[Kategori:Keju| ]]
[[Kategori:Keju Perancis]]
 
{{keju-stub}}
[[de:Petit-suisse]]
[[en:Petit suisse (cheese)]]
[[fr:Petit-suisse]]
[[pt:Petit suisse]]