Gom alami: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi 'thumb|300px|Gum alami dari pohon plum '''Gum alami''' adalah polisakarida dari alam yang mampu meningkatkan viskosita...' |
k →top: clean up |
||
(7 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Natural gum of plum tree 01.jpg|
'''
*
** Polielektrolit:
*** [[Agar]] (E406);
*** [[Asam
*** [[Karagenan]] (E407);
*
** Polielektrolit:
***
*** [[Anogeissus latifolia]]
*** [[Tragacanth]] (E413), dari getah semak ''[[Astragalus]]''
*** [[Gum karaya|Gom karaya]] (E416), dari getah pohon ''[[Sterculia]]''
** Tidak bermuatan:
*** [[
*** [[Gum kacang locust|Gom kacang locust]] (E410), dari biji pohon ''[[Ceratonia siliqua]]''
*** [[Beta-glucan]], dari [[bekatul]] [[oat]] dan [[barley]]
*** [[Manilkara chicle]]
*** [[Dammar]], dari getah pohon [[Dipterocarpaceae]]
*** [[Glucomannan]] (E425), dari tanaman [[konnyaku]]
***
*** [[Kelobot biji psyllium]], dari tanaman ''[[Plantago]]''
*** [[Gum spruce|Gom spruce]], dari pohon [[spruce]]
***
▲* Gum alami diproduksi dari [[fermentasi]] [[bakteri]]:
** Polielektrolit:
***
** Tidak bermuatan:
*** [[
{{makanan-stub}}▼
{{hasil hutan non-kayu}}
[[Kategori:Aditif makanan]]▼
[[Kategori:Gum alami| ]]
▲[[Kategori:Aditif makanan]]
[[Kategori:Permen karet]]
[[Kategori:Bahan pengental makanan]]
[[Kategori:Polisakarida]]
▲{{makanan-stub}}
|