Radikal bebas: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Mengubah: nn:Fritt radikal |
k →Pranala luar: clean up, removed stub tag |
||
| (44 revisi perantara oleh 33 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Radikal bebas''' adalah [[molekul]] yang kehilangan satu buah [[elektron]] dari [[pasangan elektron bebas]]nya, atau merupakan hasil pemisahan [[homolitik]] suatu ikatan [[kovalen]]. Akibat pemecahan [[homolitik]], suatu [[molekul]] akan terpecah menjadi '''radikal bebas''' yang mempunyai [[elektron]] tak berpasangan. [[Elektron]] memerlukan pasangan untuk menyeimbangkan nilai [[spin]]nya, sehingga [[molekul]]
Radikal bebas yang mengambil elektron dari sel tubuh manusia dapat menyebabkan perubahan struktur [[DNA]] sehingga
== Proses Penuaan ==
Pada umumnya semua sel jaringan organ tubuh dapat menangkal serangan radikal bebas karena di dalam sel terdapat sejenis enzim khusus yang mampu melawannya, tetapi karena manusia secara alami mengalami degradasi atau kemunduran seiring dengan peningkatan usia, akibatnya pemusnahan radikal bebas tidak dapat terpenuhi dengan baik, maka Kerusakan jaringan terjadi secara perlahan-lahan.
Contohnya: di kulit menjadi keriput karena kehilangan elastisitas jaringan [[kolagen]] serta otot, terjadinya bintik pigmen kecoklatan / flek, [[pikun]], [[parkinson]], [[Alzheimer]] karena dinding sel saraf yang terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda merupakan sasaran empuk dari radikal bebas.
== Antioksidan ==
Ketika [[antioksidan]] bereaksi dengan radikal bebas, mereka saling berikatan,dan bersatu. Selanjutnya terbentuk radikal bebas yang baru yang relatif lemah dan tidak membahayakan. {{fact}}
'''VITAMIN A'''
[[Vitamin A]] larut dalam lemak, dilaporkan dapat bereaksi dengan radikal bebas melalui struktur ikatan rangkapnya .
'''VITAMIN E'''
[[Vitamin E]] adalah [[antioksidan]] yang larut dalam lemak,yang perlu ditambahkan dalam makanan. Cara kerja [[vitamin E]] sebagai antioksidan adalah [[vitamin E]] berjalan di seluruh tubuh bersama molekul yang namanya [[lipoprotein]], dan dapat melindunginya dari [[oksidasi]] sehingga tidak terbentuk radikal bebas. Oksidasi dari [[lipoprotein]] ini merupakan langkah awal pembentukan: [[Aterosklerosis|''Atherosclerosis'']], pengerasan pembuluh darah dan berperan pada kerusakan hati
'''VITAMIN C'''
[[Vitamin C]] larut dalam air, tidak dapat dibentuk oleh tubuh jadi harus dari makanan atau supplement (buah-buahan dan sayuran).
[[Vitamin C]] ini secara kuat dapat melemahkan radikal bebas serta mempunyai peran yang sangat penting dalam meningkatkan [[sistem kekebalan tubuh]]. [[Vitamin C]] dan [[vitamin E]] berjalan di seluruh tubuh bersama molekul yang namanya [[lipoprotein]], dan dapat melindunginya dari oksidasi sehingga tidak terbentuk radikal bebas.
'''SELENIUM'''
[[Selenium]] terdapat pada [[air minum]], [[brokoli]], [[kuning telur]], [[bawang merah]], [[bawang putih]] dan [[anggur merah]]
Sebenarnya [[selenium]] bukan [[antioksidan]] tetapi berguna untuk produksi enzym-enzym yang berfungsi sebagai antioksidan
== Dampak Penggabungan Antioksidan ==
Packer Laboratorium menemukan bahwa beberapa [[antioksidan]] bila digabung mempunyai kemampuan yang lebih kuat. Contohnya: ketika [[vitamin E]] tidak berdaya terhadap radikal bebas, akan dengan sendirinya menjadi radikal bebas yang lemah, kemudian [[vitamin E]] dapat didaur ulang sehingga kembali menjadi [[vitamin E]] lewat bantuan [[Vitamin C]]. Kerja sama tersebut dengan cara menyumbangkan elektron ke vitamin E sehingga dapat kembali menjadi [[antioksidan]]. Jadi kerjasama tersebut bermaksud untuk melindungi sesama [[antioksidan]] agar tidak teroksidasi, siklus ini berjalan terus, dan dapat memelihara tubuh dari keseimbangan antioksidan [[selenium]] juga dapat bekerjasama secara sinergis dengan [[vitamin E]] sehingga mempunyai efek yang lebih kuat lagi.
test penyuntingan.
== Pranala luar ==
* {{en}} [http://www.glyconutrientsreference.com/whydoweneedglyconutrients/toxinsandfreeradicals.php Toxins, Free Radicals and Anti-oxidants]
* {{en}} [http://www.thedoctorslounge.net/medlounge/articles/freeradicals/index.htm Free Radicals, Types, Sources and Damaging Reactions] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20051212134825/http://www.thedoctorslounge.net/medlounge/articles/freeradicals/index.htm |date=2005-12-12 }}
* {{en}} [http://www.drproctor.com/crcpap2.htm Free Radicals and Human Disease]
* {{en}} [http://www.nitrone.com/72rev.htm Electron-transfer Factors in Psychosis and Dyskinesia--early review article]
* {{en}} [http://nutrition-health.info/index.php/Free_Radical Nutrition-Health.Info - Free Radical] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070311033951/http://nutrition-health.info/index.php/Free_Radical |date=2007-03-11 }}
* {{id}} [http://www.ilmukimia.org/2012/11/elektrofil-nukleofil-dan-radikal-bebas.html Elektrofil, Nukleofil dan Radikal B]
* https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/bahaya-radikal-bebas-pada-tubuh/#gref
[[Kategori:Biokimia]]
[[Kategori:Proses biologis]]
| |||