Wikipedia

Buah khum-khum: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Rachmat-bot (bicara | kontrib)
Bot
110.443 suntingan
k tidy up
k →top: clean up, added orphan tag
 
(5 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Orphan|date=Januari 2023}}
 
[[Berkas:Buah Rum-Rum.jpg|jmpl|Buah Khum-Khum]]
'''Buah Khum-Khum''' sendiri adalah salah satu makanan khas dari [[Suku Alas]],. [[KabupatenPenyebutan Acehbuah Tenggara]],karena bentukbentuknya danseperti carabuah penyajiannyatapi hampirtidak samabuah dengankarena Onde-ondemerupakan yangmakanan beradakhas diSuku RanahAlas [[Minangkabau]]yang hanyadi berbedasajikan dalam penyebutanbentuk namanyakue. saja,Buah dankhum mungkinkhum sajasalah parasatu perantaumenu [[Minangkabau]]wajib yangsaat memperkenalkannya,berbuka dikarenakanpuasa penyebardi agamakalangan [[Islam]] pertama sekali di tanohmasyarakat Alas adalah Raje Dewa perantau dari [[Pariaman]].<ref>Riduwan Philly Created</ref>
 
== Bahan-Bahan<ref name="chefkreasi.blogspot.com">http://chefkreasi.blogspot.com/2011/12/onde-ondekleponbuah-malako.html</ref> ==
500 gr  Tepung Beras Pulut
 
-   ¼ sdt kapur sirih dilarutkan dengan sedikit air                            
 
-   10 lembar Daun pandan di blender dengan air  dan di peras airnya.                                          
 
-   ½ sendok teh Garam
 
-   3 ons gula enau
 
-   1 buah Kelapa parut yang agak muda diberi garam halus dan dikukus kira-kira 2-3 menit
 
== Cara Penyajian<ref name="chefkreasi.blogspot.com"/> ==
-Tepung beras pulut di aduk dengan air garam, air kapur sirih dan air daun pandan   diulen sampai kalis atau tidak lembek dan tidak lengket.
 
-Rebus air 2 liter  atau pan  hingga mendidih.
 
-Potong gula aren 1&nbsp;cm dibulatkan. Ambil adonan sebesar ibu jari, dibulatkan lalu ditekan di tengah, masukkan gula aren lalu dibulatkan kembali hingga rata.
 
-Masukkan setiap bulatan klepon ke dalam air mendidih hingga mengapung.
 
== Referensi ==
-Angkat klepon dengan saringan lalu di gulingkan ke  kelapa parut yang telah dikukus hingga rata dan siap dihidangkan.
{{reflist}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Aceh]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Buah_khum-khum"