Turuk bintol (makanan): Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 Agustus 2014 03.42 sunting Bona Kartono (bicara \| kontrib) 7.067 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 12 Januari 2023 19.03 sunting balikkan Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k →Referensi: clean up Tag: AWB
(19 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox Prepared Food \| name = Turuk ~~Bintol~~bintol \| image = \| caption = ~~Turuk Bintol~~ \| alternate_name = \| country = [[Indonesia]] Baris 15: }} '''Turuk ~~Bintol~~bintol''' ~~merupakan~~atau ~~makanan~~'''turuk ~~khas~~bintul''' ~~dari~~merupakan ~~Desa~~jajanan ~~Pendosawalan,~~tradisional ~~Kecamatan Kalinyamatan,~~dari [[~~Kabupaten~~ Jepara]]. Jajanan turuk bintul biasanya banyak dijual di sejumlah pasar tradisional di Jepara. Turuk Bintol bahan utamanya~~<ref>http://www.jeparanesefoody.blogspot.com/2013/11/turuk-bintol.html</ref>~~ terdiri dari ketan yang di campur dengan kacang tolo, yang proses memasaknya dengan cara dikukus. ==~~Bahan-bahan~~ Etimologi == Nama turuk bintul terdiri kata ''turuk'' yang dalam [[bahasa Jawa]] yang bermakna [[Vagina\|kemaluan wanita]]. Sedangkan kata ''bintul'' atau bentol berarti bengkak kecil atau bisul kecil-kecil. Menurut seorang penjual, jajanan ini sudah bernama demikian sejak zaman dahulu, dan tidak mengetahui asal-usul penamaan tersebut.<ref>{{Cite web\|last=Aji\|first=Dian Utoro\|title=Turuk Bintul, Jajanan Jepara yang Namanya Jorok Tapi Rasanya Gurih Pulen\|url=https://food.detik.com/berita-boga/d-5587061/turuk-bintul-jajanan-jepara-yang-namanya-jorok-tapi-rasanya-gurih-pulen\|website=detikfood\|language=id\|access-date=2021-10-12}}</ref> Bahan utama Turuk bintol<ref>http://www.jeparatentang.blogspot.com/2013/06/turuk-bintol.html</ref> adalah ketan putih, sedangkan bahan lainnya adalah santan kelapa, garam, beberapa lembar daun pandan, kelapa parut kasar, kacang tolo. ==~~Cara~~ ~~membuat~~Referensi == {{Reflist}} Cara membuat Turuk Bintol yaitu Rebus santan, garam, daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, Masukkan beras ketan, Kecilkan api, Biarkan sampai meresap. Tambahkan kelapa parut dan kacang tolo, Aduk rata, Sisihkan. Kukus selama 60 menit, diatas api sedang sampai matang. Turuk Bintol siap dihidangkan. {{Masakan Jepara}}▼ [[Kategori: ~~Masakan~~Hidangan Jepara]]▼ [[Kategori: Kabupaten Jepara]]▼ ~~==Referensi==~~ ~~{{reflist}}~~ {{Masakan-stub}} ▲{{Masakan Jepara}} ~~[[Kategori: Masakan Indonesia]]~~ ▲[[Kategori: Masakan Jepara]] ▲[[Kategori: Kabupaten Jepara]]