Bertolli: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Sejarah |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.3 |
||
| (8 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Image:Olive oil bottle Bertolli Riserva Premium.jpg|thumb|right|240px|Minyak zaitun Bertolli Riserva]]
'''Bertolli''' adalah merek produk [[hidangan Italia|makanan Italia]] milik [[Spanyol]]. Berawal sebagai merek [[minyak zaitun]] extra-virgin, di mana pasar global telah dipimpin merek Bertolli,<ref>{{cite news
|url=http://www.foodproductiondaily.com/news/ng.asp?id=56735-unilever-enters-olive|archive-url=https://web.archive.org/web/20060211234631/http://www.foodproductiondaily.com/news/ng.asp?id=56735-unilever-enters-olive|url-status=dead|archive-date=11 February 2006|title=Unilever enters olive oil market with clever packaging|date=13 December 2004|work=Food Production Daily|access-date=2008-03-16}}</ref> [[saus]] [[pasta]] dan [[makanan siap saji]] kini dijual dengan nama merek itu juga.
== Sejarah ==
Pada tahun 1865, perusahaan Bertolli didirikan oleh Francesco Bertolli dan istrinya, Caterina, di [[Lucca]], [[Toscana]], [[Kerajaan Italia]]. Mereka mulai dengan menjual hasil bumi seperti anggur, [[keju]], zaitun, dan minyak zaitun.<ref>{{Cite web|url=https://essentials.bertolli.com/expert-olive-oil-brand/|title=Bertolli Olive Oil Brings 150 Years of Expertise|date=2019-05-02|website=Bertolli|language=en-US|access-date=2019-05-24}}</ref>
Pada tahun 2008, perusahaan tersebut diakuisisi oleh [[Unilever]], yang kemudian menjual divisi minyak zaitunnya ke Grupo SOS (saat ini Grupo [[Deoleo]]), grup makanan terbesar kedua di [[Spanyol]], seharga £500 juta sebagai bagian dari pelepasan bisnis non-intinya. Transaksi tersebut termasuk penjualan bisnis minyak zaitun dan minyak biji Maya
Pada bulan Agustus 2012, divisi makanan bekunya dengan merek Bertolli dijual oleh Unilever ke [[ConAgra Foods]].<ref>{{cite news| url= http://www.conagrafoods.com/news-room/news-ConAgra-Foods-Announces-Agreement-to-Acquire-Bertolli-and-PF-Changs-Frozen-Meals-Businesses-From-Unilever-PLC-1719917| title= ConAgra Foods Inc Completes Acquisition of Bertolli and P.F. Chang's Frozen Meals Businesses from Unilever PLC | publisher= ConArgaFoods.com | date= 30 July 2012 | access-date=2014-10-25}}</ref>
Pada tanggal 22 Mei 2014, Unilever setuju untuk menjual bisnis saus pasta [[Amerika Utara]] di bawah merek Ragú dan Bertolli ke Grup [[Mizkan]] Jepang seharga US$2,15 miliar,<ref name=":0">{{cite web|author=Bray, Chad|url= https://dealbook.nytimes.com/2014/05/22/unilever-to-sell-ragu-and-bertolli-brands/?_php=true&_type=blogs&_r=0| title=Unilever to Sell Ragu and Bertolli Brands|newspaper=[[The New York Times]]|date=22 May 2014}}</ref><ref name="SaucesSold">{{cite news|title=Consumer goods major Unilever sells Ragu and Bertolli brands|url=http://www.japanherald.com/index.php/sid/222240113/scat/c4f2dd8ca8c78044/ht/Consumer-goods-major-Unilever-sells-Ragu-and-Bertolli-brands|access-date=2014-05-22|publisher=Japan Herald|archive-url=https://web.archive.org/web/20140523034556/http://www.japanherald.com/index.php/sid/222240113/scat/c4f2dd8ca8c78044/ht/Consumer-goods-major-Unilever-sells-Ragu-and-Bertolli-brands|archive-date=2014-05-23|url-status=dead}}</ref> sementara merek ini dimiliki di Inggris dan Irlandia oleh Symington's, produsen makanan label pribadi
Pada tahun 2018, dengan pelepasan divisi olesan Unilever sebagai [[Upfield]], bisnis olesan Bertolli sekarang dimiliki oleh perusahaan tersebut.
Baris 17:
== Produk ==
Makanan beku yang dijual oleh Bertolli diberi merek di bawah kategori "Meals for One", "Meals for Two" dan "Dessert".<ref>{{Cite web|title = Frozen Meals|url = http://www.villabertolli.com/product-category/frozen-meals|access-date = 2015-07-23|archive-date = 2015-07-24|archive-url = https://web.archive.org/web/20150724071718/http://www.villabertolli.com/product-category/frozen-meals|dead-url = yes}}</ref> Penjualan turun di tahun 2014 untuk merek makanan beku. ConAgra juga fokus pada tahun 2015 pada pertumbuhan produk label pribadi yang dijual pengecer dengan merek mereka sendiri.<ref>{{Cite news|title = UPDATE 2-ConAgra says recovery in private-label business to take longer|url = https://www.reuters.com/article/2014/12/18/conagra-foods-results-idUSL3N0U240Y20141218|newspaper = Reuters|date = 2014-12-18|access-date = 2015-07-23|archive-date = 2015-07-24|archive-url = https://web.archive.org/web/20150724072429/http://www.reuters.com/article/2014/12/18/conagra-foods-results-idUSL3N0U240Y20141218|url-status = dead}}</ref>
Pangsa pasar Bertolli dalam saus pasta pada tahun 2015 adalah 7,2% di belakang Ragu dan Prego.<ref>{{Cite web|title = Ragu, Bertolli Make Agency Change Under New Ownership|url = http://adage.com/article/agency-news/ragu-bertolli-make-agency-change-ownership/299153/|access-date = 2015-07-23}}</ref>
== Gugatan ==
Beberapa kontroversi muncul pada tahun 2010 ketika Bertolli Extra Virgin Olive Oil diidentifikasi sebagai salah satu minyak zaitun yang dilabeli salah sebagai extra virgin dalam sebuah penelitian oleh [[University of California, Davis]].<ref>{{cite web|url= http://olivecenter.ucdavis.edu/research/files/oliveoilfinal071410updated.pdf/view|title= Tests indicate that imported "extra virgin"olive oil often fails international and USDA standards|publisher= Olive Center, University of California, Davis|date= July 2010|access-date= 2014-10-25|archive-url= https://web.archive.org/web/20170926232735/http://olivecenter.ucdavis.edu/research/files/oliveoilfinal071410updated.pdf/view|archive-date= 2017-09-26|url-status= dead}}</ref>
Pada tahun 2018, [[Deoleo]] selaku perusahaan induk setuju untuk membayar penyelesaian sebesar US$7 juta<ref name="false">{{cite web|url=https://www.fooddive.com/news/olive-oil-producer-claims-victory-in-mislabeling-and-false-claims-lawsuits/543062/|last=Siegner |first=Cathy |date=November 28, 2018|title=Olive oil producer claims victory in mislabeling and false claims lawsuits|work=[[Food Dive]]|access-date=May 10, 2019}}</ref> untuk menyelesaikan gugatan class action yang menuduh bahwa perusahaan telah salah memberi label minyak zaitun Bertolli, dan berkomitmen untuk melakukan beberapa tindakan untuk memperbaiki kesalahan penyajian tersebut.<ref name="Bucher2018">{{cite news|last1=Bucher|first1=Anne|title=Bertolli Olive Oil Class Action Lawsuit Settled for $7M|url=https://topclassactions.com/lawsuit-settlements/lawsuit-news/841500-bertolli-olive-oil-class-action-lawsuit-settled-7m/|access-date=2018-04-25|work=Top Class Actions|date=6 April 2018}}</ref>
Gugatan itu menuduh bahwa Bertolli menyesatkan untuk mengiklankan minyak zaitunnya sebagai "Diimpor dari Italia" padahal minyak itu sebenarnya berasal dari zaitun yang ditanam dan diperas di Yunani, Chili, Spanyol, Australia, Turki, dan Tunisia, dan hanya telah dicampur dan dikemas di Italia.<ref name="Colman2017">{{cite news|last1=Colman|first1=Tracy|title=Deoleo Inc. Charged with Mislabeling Bertolli Extra Virgin Olive Oil|url=https://topclassactions.com/lawsuit-settlements/lawsuit-news/814809-deoleo-inc-charged-mislabeling-bertolli-extra-virgin-olive-oil/|access-date=2018-04-25|work=Top Class Actions|date=8 August 2017}}</ref>
Deoleo menghapus frasa "Diimpor dari Italia" dari produknya dan berkomitmen untuk tidak menggunakan frasa serupa di masa mendatang kecuali jika minyaknya seluruhnya berasal dari zaitun yang ditanam dan diperas di Italia.<ref name="Bucher2018"/> Selain itu, gugatan tersebut menuduh bahwa botol bening yang digunakan oleh Bertolli untuk minyaknya tidak cukup untuk melindungi mereka dari sinar matahari dan suhu yang ekstrem, sehingga minyak zaitun tidak akan memenuhi standar kualitas "ekstra virgin" pada saat sampai ke konsumen..<ref name="Colman2017"/>
| |||