Bulgogi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Mengganti Kategori:Makanan Korea |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.3 |
||
| (23 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{koreanname|
image=
hangul=불고기|
hanja=tidak ada|
rr=Bulgogi|
mr=Pulgogi|}}
'''Bulgogi''' ([[bahasa Korea]]: <font lang="ko">불</font> api, dan <font lang="ko">고기</font> daging) adalah [[masakan]] [[daging]] asal [[Korea]]. Daging yang digunakan antara lain daging [[sirloin]] atau bagian daging yang bagus dari seekor [[sapi]]. ▼
▲'''Bulgogi''' ([[bahasa Korea]]: <font lang="ko">불</font> api, dan <font lang="ko">고기</font> daging) adalah [[masakan|olahan]] [[daging]] asal [[Korea]]. Daging yang digunakan antara lain daging [[sirloin]] atau bagian daging
Bumbu bulgogi adalah campuran [[kecap asin]] dan [[gula]] ditambah bumbu lain bergantung pada resep dan daerahnya di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama [[kimchi]], [[bawang putih]], atau penyedap lain sesuai selera.▼
▲Bumbu bulgogi adalah campuran [[kecap asin]] dan [[gula]] ditambah
Di Jepang, makanan yang sejenis disebut [[Yakiniku]]. Dibandingkan dengan Yakiniku, bumbu daging untuk bulgogi dibuat lebih manis. Air pada bumbu cukup banyak sehingga daging tidak dipanggang di atas plat besi (''teppan''), melainkan di atas panci datar.
== Lihat pula ==
* [[
* [[Yakiniku]]
== Pranala luar ==
* {{en}} [http://www.trifood.com/food.html Resep dan foto makanan Korea] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100724120605/http://www.trifood.com/food.html |date=2010-07-24 }}
[[Kategori:Hidangan Korea]]
{{makanan-stub}}▼
▲[[Kategori:Masakan Korea]]
▲{{makanan-stub}}
| |||