Bulgogi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k baru, terjemahan agak susah |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.3 |
||
| (29 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{koreanname|
hanja=tidak ada|
mr=Pulgogi|}}
'''Bulgogi''' ([[bahasa Korea]]: <font lang="ko">불</font> api, dan <font lang="ko">고기</font> daging) adalah [[masakan|olahan]] [[daging]] asal [[Korea]]. Daging yang digunakan antara lain daging [[sirloin]] atau bagian daging sapi pilihan.
Bumbu bulgogi adalah campuran [[kecap asin]] dan [[gula]] ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama [[kimchi]], [[bawang putih]], atau bumbu penyedap lain.
==Lihat pula==▼
*[[Makanan Korea]]▼
Di Jepang, makanan yang sejenis disebut [[Yakiniku]]. Dibandingkan dengan Yakiniku, bumbu daging untuk bulgogi dibuat lebih manis. Air pada bumbu cukup banyak sehingga daging tidak dipanggang di atas plat besi (''teppan''), melainkan di atas panci datar.
==Pranala luar==▼
▲== Lihat pula ==
{{makanan-stub}}▼
* [[Galbi]]
* [[Yakiniku]]
▲== Pranala luar ==
[[Kategori:Makanan Korea]]▼
* {{en}} [http://www.trifood.com/food.html Resep dan foto makanan Korea] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100724120605/http://www.trifood.com/food.html |date=2010-07-24 }}
▲[[de:Bulgogi]]
▲{{makanan-stub}}
▲[[ko:불고기]]
| |||