Eintopf: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Kurniawn.bagas (bicara | kontrib)
k menambah foto
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.3
 
(6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''Eintopf''' adalah salah satu makanan tradisional [[Jerman|Negara Jerman]]. Makanan ini dibuat dengan cara direbus (bahasa Inggris'': stew'') sehingga digolongkan ke dalam salah satu masakan ''German Stew''. Kata ''"Eintopf"'' berasal dari dua suku kata yaitu "''ein"'' (bahasa [[Indonesia]]: satu) dan "''topf''" (bahasa Indonesia: kuali) merujuk kepada cara pembuatan masakan ini yang menggunakan satu buah kuali (bahasa [[Inggris]]: ''pot'')<ref name=":0">{{Cite web|url=http://www.rudilechners.com/eintopf-epitamy-german-form-irish-stew/|title=Eintopf: The Epitamy German-Form of Irish Stew|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=24 Oktober 2017|archive-date=2017-10-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20171024205453/http://www.rudilechners.com/eintopf-epitamy-german-form-irish-stew/|dead-url=yes}}</ref>
 
''Eintopft'' diciptakan pertama kali pada masa ketika [[keluarga]]-keluarga di Jerman memiliki jumlah anggota yang banyak, namuntetapi tidak makmur dalam mencukupi kebutuhan [[finansial]].<ref name=":0" />. Masakan ini dibuat dengan cara yang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Pada tahun 1930, ketika [[Adolf Hitler]] berkuasa di Jerman, terdapat sebuah aturan hukum yang menyatakan "''Eintopfsonntag"'' (bahasa Inggris: ''one-pot Sunday'') yang mengharuskan seluruh keluarga kaya dan miskin yang tinggal di Jerman hanya memakan ''Eintopf'' setiap salah satu hari Minggu dalam satu bulan<ref name=":0" />
 
Dalam perkembangannya, ''Eintopf'' menyebar ke negara-negara lain dan memiliki menu yang beraneka macam seperti ''Zürcher Eintopf'' (''Eintopf'' ciri khas [[Zürich|Kota Zürich]]),<ref>{{Cite website|url=http://www.about.ch/culture/food/zuercher_eintopf.html|title=Recipe for Zürcher Eintopf (Hot-pot Zürich style)|date=|access-date=24 Oktober 2017|website=|publisher=|last=|first=}}</ref>, ''Jager-Eintopf'' (bahasa Inggris: ''hunter's Stew''),<ref>{{Cite website|url=http://www.yumyum.com/recipe.htm?ID=11504|title=Jager-Eintopf (hunter's Stew) Recipe|date=|access-date=24 Oktober 2017|website=|publisher=|last=|first=|archive-date=2016-03-03|archive-url=https://web.archive.org/web/20160303231044/http://www.yumyum.com/recipe.htm?ID=11504|dead-url=yes}}</ref>, ''Hackfleish-Eintopft''<ref name=":1">{{Cite web|url=http://www.lecker.de/rezepte/eintopf|title=207 leckere "Eintopf" Rezepte|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=24 Oktober 2017}}</ref>'', Mediterraner Gemüse-Nudel-Eintopf''<ref name=":1" />'', Rote-Bete-Eintopft mit Ananas und Minze'',<ref name=":1" />, ''Petersilienwurzel-Eintopf'',<ref>{{Cite web|url=http://www.essen-und-trinken.de/suche#site=eut&category=Rezept&query=Eintopf&page=1&sorting=relevance|title=Eintopf|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=24 Oktober 2017}}</ref>, dan masih banyak lagi. Rata-rata waktu yang diperlukan untuk membuat masakan ini adalah sekitar lima puluh menit untuk ''Gemüse-Eintopf''<ref>{{Cite website|url=http://www.essen-und-trinken.de/rezepte/34182-rzpt-gemuese-eintopf|title=Gemüse-Eintopf|date=|access-date=24 Oktober 2017|website=|publisher=|last=|first=}}</ref> sampai 320 menit untuk ''Kreolischer Eintopf''<ref>{{Cite web|url=www.essen-und-trinken.de/rezepte/31879-rzpt-kreolischer-eintopf|title=Kreolischer Eintopf|last=|first=|date=|website=|publisher=|access-date=24 Oktober 2017}}</ref> tergantung pada tingkat kesulitan.
 
<gallery>
Baris 11:
== Referensi ==
<references />
 
[[Kategori:Eintopf| ]]
[[Kategori:Makanan]]
[[Kategori:Jerman]]
[[Kategori:German stew]]