Sroto: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Alihkan ke Soto |
k →Referensi: clean up |
||
| (4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Sroto''' adalah sebutan untuk soto dalam versi [[Banyumas]], atau [[Sokaraja]] lebih tepatnya. Yang khas dari Sroto Sokaraja adalah penggunaan sambal kacang dan [[ketupat]], [[bihun]], [[daun bawang]], [[kerupuk]], suwiran [[daging ayam]] atau [[daging sapi]]. Selain itu, dalam Sroto Sokaraja biasanya ditambahkan kerupuk warna-warni.
Untuk rasanya, Sroto Sokaraja memberikan rasa manis, gurih, pedas dan segar. Kuah sendiri berbeda dengan [[Sauto]] dan [[Tauto]] menggunakan santan yang kuat bumbu rempahnya.<ref>http://jogjaupdate.com/perbedaan-soto-sroto-sauto-tauto-dan-coto/</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Soto]]
{{Makanan-indo-stub}}
| |||