Soto Kasaran: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k →Referensi: clean up |
||
(6 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Orphan|date=April 2016}}
{{noref}}
'''Soto Kasaran''' adalah makanan khas dari daerah [[Kabupaten Kebumen]], [[Jawa Tengah]], [[Indonesia]]. Soto Kasaran berasal dari sebuah kampung yakni Kampung Kasaran yang masuk di wilayah [[Tamanwinangun, Kebumen, Kebumen|Kelurahan Tamanwinangun]], [[kecamatan]] [[Kebumen, Kebumen|Kebumen]], [[Kabupaten Kebumen|Kebumen]], [[Jawa Tengah]], [[Indonesia]] sehingga juga dikenal dengan nama ''Soto Tamanwinangun''. Soto Kasaran pada prinsipnya sama dengan soto-soto lainnya. Bahan-bahan di dalamnya terdapat tauge, cincangan kolatau kubis, bihun atau soun. Namun untuk Soto Kasaran lebih banyak menggunakan suwiran daging enthok atau [[itik]] daripada ayam. Untuk penyajiannya Soto Kasaran disajikan bersama dengan lontong atau ketupat, karena soto tamanwinangun memang tidak menggunakan pelengkap nasi.<ref>[http://rasimunway.blogspot.co.id/2012/09/soto-tamanwinangun-soto-khas-kebumen.html Soto Tamanwinangun, Soto Khas dari Kebumen]</ref>
Baris 4 ⟶ 6:
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
|