Nasi tewel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (10 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
| name = Sego Tewel
| image =
| image_size = 200px
| caption =
Baris 16:
}}
'''Nasi Tewel''' (Bahasa Jawa : '''''Sego Tewel''''' ) adalah masakan<ref>{{Cite web |url=http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2010/11/23/nikmatnya-sego-tewel-320708.html |title=Salinan arsip |access-date=2014-07-28 |archive-date=2014-11-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20141128121440/http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2010/11/23/nikmatnya-sego-tewel-320708.html |dead-url=yes }}</ref> khas dari [[Kabupaten Pati]] yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di [[Tambakromo, Tambakromo, Pati|Tambakromo]] dan [[Margorejo, Pati|Margorejo]].
Karena ada 2 khas yaitu Nasi Tewel tambakromo dan Nasi Tewel Margorejo.
== Bahan ==
Nasi tewel adalah nasi dan sayur nangka muda (tewel, gori, cecek -Bahasa Jawa). Disajikan dengan piring yang dilapisi daun jati. Aroma khas daun jati yang terhirup bersama aroma tewel sangat menggugah selera. Rasa sedikit pedas juga memberi sensasi<ref>http://antowiyono.blogspot.com/2014/06/nasi-tewel-khas-tambakromo-pati.html</ref> tersendiri. Nasi tewel dihidangkan
== Lihat pula ==
Baris 28 ⟶ 29:
* [[Kotokan Gereh Tongkol]]
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:
[[Kategori:
| |||