Aseupan: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 30 Juli 2022 07.24 sunting Cun Cun (bicara \| kontrib) Pengurus 21.309 suntingan k Menghapus Kategori:Peralatan dapur; Menambah Kategori:Peralatan dapur Indonesia menggunakan HotCat ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 8 Februari 2023 22.19 sunting balikkan Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k →top: pembersihan kosmetika dasar Tag: AWB
(4 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Aseupan.jpg\|jmpl\|ka\|Aseupan]] ~~{{Orphan\|date=April 2012}}~~ '''Aseupan''' ([[aksara Sunda]] ᮃᮞᮩᮕᮔ᮪) atau ''kukusan'' adalah suatu [[wadah]] untuk [[Pengukusan\|mengukus]] [[nasi]] atau makanan lain.<ref name="sumber1">[Tim Peneliti Proyek Pengkajian dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya Jawa Barat.2000. ''Kebudayaan Masyarakat Sunda di Kabupaten Lebak Jawa Barat''. Bandung: CV. MANFADA UTAMA kaca 103]</ref> Aseupan berbentuk [[kerucut]] dan terbuat dari [[bambu]] yang [[Anyaman\|dianyam]].<ref name="sumber1"/> Seperti halnya [[seeng]], '''aseupan''' merupakan alat [[memasak]] yang penting yakni untuk mengukus [[nasi]].<ref name="sumber1"/><ref name="sumber2">[[Ayip Rosidi]], spk.(2000) Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya.Jakarta: Pustaka Jaya kaca 65]</ref> Oleh sebab itu, hampir di setiap [[dapur]] pada [[Suku Sunda\|masyarakat Sunda]] selalu didapati aseupan.<ref name="sumber1"/> '''Aseupan''' ([[aksara Sunda]] ᮃᮞᮩᮕᮔ᮪) atau ''kukusan'' adalah suatu [[wadah]] untuk [[Kukus\|mengukus]] [[nasi]] atau makanan lain.<ref name="sumber1">[Tim Peneliti Proyek Pengkajian dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya Jawa Barat.2000. ''Kebudayaan Masyarakat Sunda di Kabupaten Lebak Jawa Barat''. Bandung: CV. MANFADA UTAMA kaca 103]</ref> Aseupan berbentuk [[kerucut]] dan terbuat dari [[bambu]] yang [[Anyaman\|dianyam]].<ref name="sumber1"/> Seperti halnya [[seeng]], '''aseupan''' merupakan alat [[memasak]] yang penting yakni untuk menanak [[nasi]].<ref name="sumber1"/> Oleh sebab itu, hampir di setiap [[dapur]] pada [[Suku Sunda\|masyarakat Sunda]] selalu didapati aseupan.<ref name="sumber1"/> Aseupan adalah [[Perabot rumah\|perabot dapur]] berbentuk [[kerucut]], terbuat dari [[anyaman]] [[bambu]] dan digunakan untuk memasak nasi dengan cara dikukus.<ref name="sumber2">Rosidi Ayip, spk.(2000) Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya.Jakarta: Pustaka Jaya kaca 65]</ref> [[Bibir aseupan]] ada yang diwengku ada pula yang tidak. Selain untuk memasak nasi, sering pula digunakan untuk mengukus macam-macam makanan.<ref name="sumber2"/> Aseupan selalu berpasangan dengan [[seeng]].<ref name="sumber2"/> [[Nasi tumpeng]] bentuknya mengikuti aseupan, karena dikukus dengan menggunakan aseupan.<ref name="sumber2"/> == Lihat pula == * [[Kukusan bambu]]