Puding Yorkshire: Perbedaan antara revisi

{{Infobox food|name=Puiding Yorkshire|image=Yorkshire Pudding cooked in tin muffin tins 2007.6.29.JPG|image_size=270|caption=Puding Yorkshire|country=[[Yorkshire]], Inggris|main_ingredient=Susu atau air, tepung terigu dan telur}}'''Puding Yorkshire '''adalah sejenis makanan Inggris yang terbuat dari [[Adonan encer|adonan]] yang terdiri dari telur, tepung, dan susu atau air. Ini adalah makanan serbaguna yang dapat disajikan dalam berbagai cara tergantung pada pilihan bahan, ukuran puding, serta bahan pelengkap hidangan lainnya. Sebagai hidangan pembuka ia dapat disajikan dengan [[Kuah|saus]] [[Bawang bombai|bawang bombay]]. Sebagai hidangan utama ia sering disajikan dengan daging sapi dan saus, dan merupakan bagian dari hidangan tradisional Panggangan Minggu (''Sunday roast''), tetapi dapat juga diisi dengan bahan-bahan seperti ''bangers'' dan ''mash'' untuk membuat makanan utama. Sebaliknya, [[selai]] dan gula juga dapat ditambahkan apabila ia disajikan sebagai [[hidangan penutup]].<ref name="xclay">{{cite web|url=http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/11377277/Yorkshire-puds-arent-just-for-roasts-theyre-a-cracking-dessert-too.html|title=Yorkshire puds aren't just for roasts - they're a cracking dessert, too|date=30 January 2015|publisher=The Telegraph|accessdate=20 December 2017|author=Xanthe Clay}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.geniuskitchen.com/recipe/bangers-and-mash-in-yorkshire-pudding-283389|title=Bangers and Mash in Yorkshire Pudding|publisher=Genius Kitchen|accessdate=20 December 2017}}</ref>

Beragam makanan internasional lain yang terbuat dari adonan serupan antara lain ''popover'', yaitu kue roll berongga; ''Gougère'', sejenis kue gurih; panekuk bayi Belanda, sejenis hidangan sarapan; ''Toad in the Hole''; panekuk David Eyre, sejenis hidangan sarapan; ''[[takoyaki]]'', sejenis adonan goreng Jepang berisi gurita; dan ''clafoutis'', buah ceri dalam adonan gaya PerancisPrancis.

Hari Puding Yorkshire dirayakan pada hari minggu pertama di bulan Februari di Inggris, dan pada tanggal 13 Oktober di Amerika Serikat.<ref>{{cite web|url=http://metro.co.uk/2016/02/07/national-yorkshire-pudding-day-9-delicious-and-easy-yorkie-dishes-to-blow-your-taste-buds-5663313/|title=National Yorkshire Pudding Day: 9 delicious and easy yorkie dishes to blow your taste buds|date=7 February 2016|publisher=Metro|accessdate=20 December 2017}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.bbcamerica.com/anglophenia/2015/10/6-unusual-ways-to-enjoy-yorkshire-pudding|title=6 Unusual Ways to Enjoy Yorkshire Pudding|date=13 October 2015|publisher=BBC America: Anglophenia|accessdate=20 December 2017|archive-date=2017-12-22|archive-url=https://web.archive.org/web/20171222052010/http://www.bbcamerica.com/anglophenia/2015/10/6-unusual-ways-to-enjoy-yorkshire-pudding|dead-url=yes}}</ref>

[[Kategori:MasakanHidangan Inggris]]