Kapucino cincau: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 30 Juli 2019 19.49 sunting Pinerineks (bicara \| kontrib) Peninjau 7.169 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 25 Februari 2023 10.47 sunting balikkan Ronald Re Caffe (bicara \| kontrib) 1 suntingan k nama org yg pertama kali mempopulerkan minuman Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(12 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox beverage '''Kapucino cincau''' atau '''capcin''' adalah salah satu [[Jajanan jalanan\|minuman jalanan]] di Indonesia. Capcin dihasilkan dari mencampurkan es [[kapucino]] dengan serutan [[cincau]]. Minuman ini sangat populer dan digandrungi masyarakat Indonesia sekitar tahun 2013. Gerai-gerai penjual capcin dapat dengan mudah dijumpai di banyak tempat.<ref name=":0">{{Cite web\|url=https://kabarinews.com/khusus-1-segarnya-cappucino-cincau-indonesia/59809\|title=Segarnya Cappucino Cincau Indonesia\|date=2013-11-01\|website=Kabari News\|language=en-US\|access-date=2019-07-30}}</ref> Walau menyandang nama kapucino, kapucino cincau juga tersedia dalam banyak ragam rasa dan tambahan, di antaranya late teh hijau, cokelat, dan vanila.<ref>{{Cite web\|url=https://capcinchaplin.com/cappucino-cincau-2/\|title=Stop! Ini Rahasia Cappucino Cincau Terlaris\|website=Capcin Chaplin\|language=en-US\|access-date=2019-07-30}}</ref>▼ \| name = Kapucino cincau \| image = \| caption = \| type = Minuman dingin \| origin = Indonesia \| introduced = 2011 \| ingredients = kopi, susu, [[cincau]] \| colour = ▲}}'''Kapucino cincau''' atau '''capcin''' adalah salah satu [[Jajanan jalanan\|minuman jalanan]] di [[Indonesia]]. ~~Capcin~~Proses pembuatan kapucino cincau dihasilkan dari mencampurkan es [[kapucino]] dengan serutan [[cincau]]. Minuman ini sangat populer dan digandrungi masyarakat Indonesia sekitar tahun 2013~~. Gerai-gerai penjual capcin dapat dengan mudah dijumpai di banyak tempat~~.<ref name=":0">{{Cite web\|url=https://kabarinews.com/khusus-1-segarnya-cappucino-cincau-indonesia/59809\|title=Segarnya Cappucino Cincau Indonesia\|date=2013-11-01\|website=Kabari News\|language=en-US\|access-date=2019-07-30}}</ref> Walau menyandang nama ''kapucino'', kapucino cincau juga tersedia dalam banyak ragam rasa dan tambahan, di antaranya ~~late~~latte, teh hijau, cokelat, dan vanila.<ref>{{Cite web\|url=https://capcinchaplin.com/cappucino-cincau-2/\|title=Stop! Ini Rahasia Cappucino Cincau Terlaris\|website=Capcin Chaplin\|language=en-US\|access-date=2019-07-30\|archive-date=2019-07-30\|archive-url=https://web.archive.org/web/20190730194826/https://capcinchaplin.com/cappucino-cincau-2/\|dead-url=yes}}</ref> Berbeda dengan esminuman [[boba]] yang ~~muncul~~ada ~~pertama~~di ~~kali di~~pusat ~~mal-mal~~perbelanjaan, esEs kapucino cincau muncul dari inisiatif masyarakat biasa. Dengan harga yang relatif murah, es kapucino cincau menyasar pembeli dari kalangan menengah ke bawah. Perbedaan mendasar lainnya antara esminuman boba dan kapucino cincau adalah pada sajiannya~~. Kapucino cincau umumnya lebih encer, banyak air~~ dan sedikit es. Sementara boba lebih kental dan memiliki banyak es. Boba biasanya menggunakan gula cair, sedangkan kapucino cincau menggunakan gula pasir. Boba mengandung tambahan berupa mutiara hitam dan kapucino cincau mengandung tambahan beruba serutan cincauteksturnya.<ref name=":0" /> Situs [[Tirto]] menyebut kapucino cincau sebagai salah satu bisnis latah bermodal kecil di Indonesia.<ref>{{Cite web\|url=https://tirto.id/latah-bisnis-di-lautan-merah-dari-batu-akik-hingga-es-kepal-milo-cTBY\|title=Latah Bisnis di "Lautan Merah": dari Batu Akik Hingga Es Kepal Milo\|website=tirto.id\|language=id\|access-date=2019-08-08}}</ref> Ketenaran kapucino cincau tidak bertahan lama, pada tahun 2017, Kontan mengamati penurunan penjualan karena pasar mulai jenuh terhadap produk ini.<ref>{{Cite ~~web~~news\|url=http://peluangusaha.kontan.co.id/news/bisnis-capcin-sudah-kurang-manis\|title=Bisnis capcin sudah kurang manis\|last=~~Mediatama~~Putriadita\|first=~~Grahanusa~~Danielisa\|date=2017-05-21\|~~website~~work=~~kontan~~[[Kontan\|Kontan.co.id~~\|language=id~~]]\|access-date=2019-07-30\|last2=Putri\|first2=Nisa Dwiresya\|last3=Sulistiowati\|first3=Tri\|editor-last=Vebri\|editor-first=Havid}}</ref> == Sejarah == Kapucino cincau ~~bermula~~diciptakan di [[Kota Pekanbaru\|Pekanbaru]] pada tahun 2011. ~~Seorang~~oleh seorang pedagang jus bernama ~~Ronal~~Ronald yang mendapatkan ide untuk mencampurkan es kapucino dan cincau. Inspirasi ini ia dapatkan dari tempat asalnya, di[[Kota Padang\|Padang]]. Di Padang, ia menjumpai pedagang yang mencampurkan [[kapucino]] dengan cincau, tetapi dilakukan dengan mengaduk menggunakan tangan. Ia kemudian terpikirkan untuk menciptakan sendiri kapucino cincau ~~tetapi~~ dengan cara memblender kapucino dan es, kemudian menambahkan serutan cincau. ~~Minuman ini ternyata disambut sangat apik oleh masyarakat dan usaha Ronal pun menjadi sukses. Melihat~~Karena itu, banyak pedagang dan waralaba lainnya meniru berjualan es kapucino cincau. Tidak lama kemudian, ketenaran kapucino cincau menyebar ke ~~banyak~~seluruh tempat di Indonesia, salah satunya di Kota [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta\|Jakarta]].<ref name=":0" /><ref>{{Cite web\|url=https://ideusahabisnis.com/minuman-cappucino-cincau-nikmat-rasanya-seger-untungnya/\|title=Minuman Cappucino Cincau, Nikmat Rasanya Seger Untungnya\|last=Yuda\|first=Kang\|date=2017-01-20\|website=Ide Peluang Usaha Bisnis\|language=en-US\|access-date=2019-07-30}}</ref> ~~== Resep ==~~ Beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat kapucino cincau adalah:<ref>{{Cite web\|url=https://cappucinocincau.org/kemitraan-cappucino-cincau-cara-membuat-es-capcin/\|title=Rahasia Cara Membuat Es Capcin Enak {{!}} Kemitraan Cappucino Cincau\|last=cappucinocincau\|date=2017-01-17\|website=CappucinoCincau.Org\|language=id-ID\|access-date=2019-07-30}}</ref> * 1 sendok makan bubuk kapucino (rasa sesuai selera) * 1 sendok gula pasir * 1 gelas es serut 120ml air * 1 sendok cincau yang sudah diserut/parut * susu Kental manis coklat ~~Cara Membuat:~~ * masukkan bubuk kapucino, gula, air, dan es serut ke dalam blender; lalu blender kurang lebih 1-2 menit * sambil menunggu, masukkan cincau serut ke dalam gelas. * beri susu kental manis sebagai hiasan di dinding gelas * tuangkan hasil blenderan ke dalam gelas * beri susu kental manis di atasnya ~~Es kapucino cincau dapat diberi tambahan seperti: [[Cokelat butir\|meses]], parutan keju, biskuit, [[krim kocok]], es krim atau sirup.~~ == Catatan kaki == Baris 31 ⟶ 21: {{Kopi di Indonesia}} [[Kategori:~~Kopi~~Minuman kopi]] [[Kategori:Minuman Indonesia]]