Nasi ambeng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 14:
| other =
}}
'''Nasi ambeng''' ({{lang-jv|ꦱꦼꦒꦺꦴꦄꦩ꧀ꦧꦼꦁ|sêgo ambêng}}) adalah hidangan khas masyarakat [[Suku Jawa|Jawa]] yang merupakan [[nasi putih]] yang diletakkan di atas [[tampah]] atau daun pisang dan diberi lauk pauk di sekelilingnya. Lauk pauk terdiri daripada [[perkedel]], [[ikan asin]] goreng, [[rempeyek]], [[sambal goreng]], [[telur]] rebus, [[tempe]] goreng, [[urap]], [[bihun goreng]], dan [[opor ayam]].
Nasi ambeng adalah hidangan yang disajikan dalam [[selamatan]] sebagai tanda kesyukuran. Nasi dimakan beramai-ramai oleh empat hingga lima orang dewasa. Nasi dimakan dengan memakai dengan tangan, tanpa [[sendok]] dan [[garpu]]. Penyajian nasi ambeng mengandung permohonan agar semua pihak yang turut serta dikaruniai banyak rezeki.
| |||