Kimia pangan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
k Pustaka: membuat daftar berpoin
Baris 105:
 
== Pustaka ==
 
H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle. ''Food Chemistry''. Springer, 2009<br />
John* MH.-D. DeManBelitz, Werner Grosch, Peter Schieberle. ''Principles of Food Chemistry''. Springer, 19992009
* John M. DeMan. ''Principles of Food Chemistry''. Springer, 1999
{{teknologi}}