Teh kuning: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Yinzhen.jpg|thumbjmpl|200px|rightka|Teh kuning [[Teh Junshan Yinzhen|Junshan Yinzhen]].]]

'''Teh kuning''' ({{lang-zh|s=[[wikt:黃|黃]][[wikt:茶|茶]]|p=huángchá}}) adalah teh istimewa yang diproses sama seperti [[teh hijau]], tetapi dengan fase [[pengeringan (makanan)|pengeringan]] yang lebih lambat, di mana daun teh dibiarkandiungkep dansehingga warnya mulai menguning. Teh ini berwarna hijau-kekuningan dan berbaumemiliki aroma yang berbeda darpiadadari [[teh putih]] yang cenderung bernafaskan aroma bunga dan buah dan [[teh hijau]]. Bauyang initerbuat jugadari kadangspesies disalahartikansinensis sebagaivarian sinensis yang cenderung lebih mengingatkan orang pada rasa kacang dan [[tehGulma hitamlaut|rumput laut]]. jikaAroma tehyang iniberbeda diawetkantersebut dengancenderung daun lainnyavegetal, namunseperti rasanyaaroma [[sayur]] yang dimasak dengan dapatcara dibedakandiungkep.