'''Teh kuning''' ([[bahasa Cina]]: {{lang-zh|s=[[wikt:黃|黃]][[wikt:茶|茶]]; pinyin: |p=huángchá}}) adalah teh istimewa yang diproses sama seperti [[teh hijau]], tapitetapi dengan fase [[pengeringan (makanan)|pengeringan]] yang lebih lambat, di mana daun teh dibiarkandiungkep dansehingga warnya mulai menguning. Teh ini berwarna hijau-kekuningan dan berbaumemiliki aroma yang berbeda darpiadadari [[teh putih]] yang cenderung bernafaskan aroma bunga dan buah dan [[teh hijau]].Bauyang initerbuat jugadari kadangspesies disalahartikansinensis sebagaivarian sinensis yang cenderung lebih mengingatkan orang pada rasa kacang dan [[tehGulma laut|rumput hitamlaut]]. jikaAroma tehyang iniberbeda diawetkantersebut dengancenderung daun lainnyavegetal, namunseperti rasanyaaroma [[sayur]] yang dimasak dengan dapatcara dibedakandiungkep.
