Teh poci: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 6 Juli 2005 09.37 sunting Budi t (bicara \| kontrib) 11 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan		Revisi terkini sejak 20 April 2023 18.02 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 63.527 suntingan k Menghapus Kategori:Teh; Menambah Kategori:Teh di Indonesia menggunakan HotCat
(35 revisi perantara oleh 25 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox Makanan ~~== TEH POCI ==~~ \| name = Teh poci \| image = [[Berkas:Teh Poci Gula Batu.jpg\|250px]] \| caption = Teh poci yang disuguhkan pada poci dan cangkir tembikar tanah liat dan gula batu. \| alternate_name = \| country = [[Indonesia]] \| region = [[Jawa Tengah]] \| creator = [[Suku Jawa]] \| course = \| served = \| main_ingredient = \| variations = \| calories = \| other = }} '''Teh poci''' adalah [[teh]] yang diseduh secara khas dalam [[poci]] dan [[cangkir]] dari tanah liat. Minuman ini ditambah dengan [[gula batu]] dan diminum panas-panas. Minuman yang sangat disukai oleh masyarakat [[Tegal]], [[Slawi]], [[Pemalang]], [[Brebes]], dan sekitarnya. == Etimologi == "Teh Poci" yaitu [[teh]] diseduh dalam poci (cerek kecil) dari tanah liat dan ditambah dengan gula batu (jika disajikan dengan gula pasir rasanya kurang mantap / enak)dan diminum panas panas, minuman ini sangat disukai oleh masyarakat [[Tegal]], [[Slawi]], [[Pemalang]], [[Brebes]] dan sekitarnya. Ada istilah teh poci "WASGITEL" singkatan dari WAangi, panaS, leGI, lan (=dan bhs Indonesia) kenTEL (=kental), yang artinya teh panas, manis, wangi beraroma bunga melati dan berwarna hitam pekat / kental. Ada istilah WASGITEL bagi teh poci yang merupakan singkatan dari wangi, panas, sepet, legi, ''lan'' (dan) ''kentel'' (kental), yang artinya teh panas, manis, wangi beraroma bunga melati dan berwarna hitam pekat/kental. Teh Poci biasanya menggunakan teh (hitam) melati yang mengeluarkan aroma yang khas, dan biasa disajikan dipagi atau sore / malam hari dengan ditemani makanan kecil. Poci yang digunakan untuk menyeduh teh poci biasanya bagian dalam pocinya tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya saja. Hal ini dipercaya masyarakat Tegal kerak sisa teh tadi akan menambah cita rasa dan aromo teh poci menjadi semakin enak.▼ Diluar daerah Tegal teh poci dapat dijumpai di warteg ([[Warung Tegal]]). Perangkat minum teh poci yang asli adalah poci (cerek kecil) dan cangkir dari tanah liat.▼ ▲Teh ~~Poci~~poci biasanya menggunakan [[teh ~~(hitam)~~hijau]] atau [[teh melati]] yang mengeluarkan aroma yang khas, dan biasa disajikan ~~dipagi~~pada ~~atau~~pagi, sore, /atau malam hari dengan ditemani makanan kecil. Poci yang digunakan untuk menyeduh teh poci biasanya bagian dalam pocinya tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya saja. Hal ini dipercaya masyarakat Tegal kerak sisa teh tadi akan menambah cita rasa dan ~~aromo~~aroma teh poci menjadi semakin enak. == Persebaran == ▲~~Diluar~~Di luar daerah Tegal teh poci dapat dijumpai di ~~warteg (~~[[Warung Tegal]])., ~~Perangkat~~serta ~~minum~~sudah ~~teh~~terdapat ~~poci~~banyak ~~yang~~penjual ~~asli~~peralatan ~~adalah~~teh poci ~~(cerek~~di ~~kecil)~~daerah ~~dan~~jalur ~~cangkir dari tanah liat~~[[Pantura]]. == Pranala luar == * {{id}} [http://teamtouring.net/menikmati-teh-poci-di-alun-alun-kota-brebes.html Menikmati Teh poci] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20120307210953/http://teamtouring.net/menikmati-teh-poci-di-alun-alun-kota-brebes.html \|date=2012-03-07 }} {{minuman-stub}} [[Kategori:Teh di Indonesia\|Poci]]