Melamina: Perbedaan antara revisi

| ImageFileL1 = MelamineStructural formula of melamine.svg

| OtherNames = Sianurotriamida<{{br />}}Sianurotriamina<{{br />}}Sianuramida

| Solubility = 3,1 g/l (20 &nbsp;°C)

'''Melamina'''<ref>http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080929084312/http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari |date=2008-09-29 }}></ref> adalah senyawa [[basa organik]] dengan rumus kimia [[karbon|C₃]][[hidrogen|H₆]][[nitrogen|N₆]] dan memiliki nama [[IUPAC]] '''1,3,5-triazina-2,4,6-triamina'''. Ia hanya sedikit larut dalam air.

Melamina adalah [[trimer]] dari [[sianamida]], dan seperti sianamida, ia mengandung 66% nitrogen (berdasarkan massa). Ia merupakan [[metabolit]] dari [[siromazina]], sejenis [[pestisida]]. Melamina terbentuk dalam tubuh mamalia yang mengkonsumsimengonsumsi siromazina.<ref>[{{Cite web |url=http://www.emea.europa.eu/pdfs/vet/mrls/077000en.pdf |title=Report on cyromazine of the European Medicines Agency] |access-date=2008-09-24 |archive-date=2008-10-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081010173725/http://www.emea.europa.eu/pdfs/vet/mrls/077000en.pdf |dead-url=yes }}</ref> Dilaporkan juga siromazina diubah menjadi melamina pada tanaman.<ref>Lori 0. Lim, Susan J. Scherer, Kenneth D. Shuler, and John P. Toth. Disposition of [[Cyromazine]] in Plants under Environmental Conditions ''J. Agric. Food Chem.'' 1990, 38, 860-864 [http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/1990/38/i03/f-pdf/f_jf00093a057.pdf?sessid=6006l3]</ref><ref>[{{Cite web |url=http://www.fao.org/ag/AGP/AGPP/Pesticid/JMPR/Download/92/Cyromazi.PDF [[|title=&#91;&#91;FAO]]&#93;&#93; report on cyromazine] |access-date=2008-09-24 |archive-date=2012-01-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120125014436/http://www.fao.org/ag/AGP/AGPP/Pesticid/JMPR/Download/92/Cyromazi.PDF |dead-url=yes }}</ref>

== Sintesis ==

Melamina pertama kali disintesis oleh [[Justus von Liebig|Liebig]] pada tahun 1834. Pada produksi awal, [[kalsium sianamida]] diubah menjadi [[disiandiamida]], kemudian dipanaskan di atas [[titik leburnyalebur]]nya untuk menghasilkan melamina. Namun, pada zaman sekarang, kebanyakan pabrik industri menggunakan [[urea]] untuk menghasilkan melamina melalui reaksi berikut

Pertama-tama, urea terurai menjadi [[asam sianat]] pada [[reaksi endotermik]]: (NH₂)₂CO → [[HCNO]] + NH₃. Kemudian [[asam sianat]] berpolimerisasiber[[polimer]]isasi membentuk melamina dan [[karbon dioksida]]: 6 HCNO → C₃H₆N₆ + 3 CO₂. Reaksi kedua adalah [[eksotermik]], namuntetapi keseluruhan proses reaksi bersifat [[endotermik]]

== Lihat pula ==

* [[Asam sianurat]]

== Referensi ==

== Pranala luar ==

* [http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 Melamine Materials Safety Data Sheet (MSDS)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070927000610/http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 |date=2007-09-27 }}

* [http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf OECD Screening Information Data　Set (SIDS): Melamine] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081001230407/http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf |date=2008-10-01 }} (High Production Volume Chemicals Screening Information，PDF, 89 pages).

* [http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html FDA Web Page with Information on Pet Food Recall (due to Melamine contanimination )] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080916040802/http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html |date=2008-09-16 }}

[[Kategori:KeselamatanKeamanan makananpangan]]