Kulit pisang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →Pemanfaatan lainnya: minor cosmetic change |
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (10 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[
'''Kulit pisang''' adalah [[kulit buah]] dari buah [[pisang]]. Sebagai salah satu buah yang populer di dunia dengan konsumsi mencapai 145 juta ton per tahun (2011), pisang menghasilkan sejumlah besar limbah.<ref name="fao"/><ref name="availability"/>
== Pemanfaatan ==
=== Pakan ternak ===
Kulit pisang digunakan sebagai [[pakan]] terutama di daerah di mana pisang tumbuh dan diolah. Kulit pisang digunakan sebagai pakan ternak [[sapi]], [[kambing]], [[babi]], [[unggas]], [[kelinci]], dan [[ikan]].<ref name="feedipedia"/> Meski demikian, kandungan [[tannin]] dalam kulit pisang dikhawatirkan mengganggu pencernaan hewan ternak.<ref name=he/><ref name="adetiloye"/>
Nutrisi yang terkandung di dalam kulit pisang tergantung pada tingkat kematangan buah dan jenis pisangnya. Pisang
=== Pemanfaatan lainnya ===
Kulit pisang juga digunakan sebagai pemurnian air,<ref name="thermodynamics"/> produksi [[etanol]],<ref name="saccharification"/> [[selulase]],<ref name="biotechnology"/> [[lakase]],<ref name="biotechnology1"/> [[kompos|pengomposan]]<ref name="replenishment"/> hingga [[permen]].<ref>{{cite news|url = http://www.antaranews.com/berita/444294/kulit-pisang-bisa-diolah-jadi-permen-antihiperkolesterol|title = Kulit pisang bisa diolah jadi permen antihiperkolesterol|date = 16 Juli 2014|publisher=Antara}}</ref>
== Budaya populer ==
Kulit pisang menjadi bahan komedi sebagai penyebab terpelesetnya orang.<ref name="Rosenberg2013"/><ref name="Dale2000"/> Konsep ini dimulai ketika sebuah kota kecil di Amerika Serikat menganggap bahwa kulit pisang merupakan ancaman publik yang dapat menyebabkan demikian.<ref name="Dahl2002"/><ref name="mentalfloss"/><ref name="lastnightsgarbage208"/>
== Referensi ==
{{portal|Pertanian}}
{{reflist|2|refs=
Baris 30:
<ref name="biotechnology1">V. Vivekanand, P. Dwivedi, N. Pareek, RP Singh: Banana peel: a potential substrates for laccase production by Aspergillus fumigatus VkJ2.4.5 in solid-state fermentation. Applied Biochemistry and Biotechnology 165 (1), 2011, pp. 204-20</ref>
<ref name="fao">Derived from: {{cite web|title=FAOSTAT|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html#DOWNLOAD
<ref name="feedipedia">[http://www.feedipedia.org/node/684 Banana peel] entry on feedpedia.org</ref>
Baris 46:
<ref name="thermodynamics">A. Chaparadza, JM Hossenlopp: adsorption kinetics, isotherms and thermodynamics of atrazine removal using a banana peel based sorbent. Water Science Technology 65 (5), 2012, pp. 940-947</ref>
<ref name="Dahl2002">{{cite book|author=Michael Dahl|title=The Everything Kids' Joke Book: Side-Splitting, Rib-Tickling Fun|url=http://books.google.com/books?id=cdUUSVU47TYC&pg=PA99|accessdate=28 June 2013|date=1 March 2002|publisher=Adams Media|isbn=978-1-4405-2240-6|page=99}}{{Pranala mati|date=Juni 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
}}
== Pranala luar ==
* [http://www.feedipedia.org/node/684 Banana peel] entry on feedpedia.org
* [http://blogs.smithsonianmag.com/food/2011/04/the-funniest-fruit-a-brief-history-of-banana-humor/ The Funniest Fruit: A Brief History of Banana Humor]*[http://dsc.discovery.com/tv-shows/mythbusters/about-this-show/banana-peel-slip.htm How Could a Banana Peel Cause You to Slip Up?]
* [http://io9.com/5946553/why-hippies-thought-smoking-banana-peels-could-get-you-high Why hippies thought smoking banana peels could get you high]
[[
[[
| |||