Budaya bir Belgia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
GeertivpBot (bicara | kontrib) k #pwb Add Commons category Beer culture of Belgium |
||
| (7 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Budaya Bir Belgia.jpg|jmpl|277x277px|Budaya bir Belgia]]
'''Budaya bir Belgia''' merujuk pada tradisi yang berlangsung di [[Belgia]]. Di Belgia, [[bir]] telah memegang peranan dalam kehidupan terutama dalam berbagai perayaan. Selain dapat langsung diminum, bir di Belgia juga digunakan untuk membuat produk makanan atau minuman lain, seperti keju dan minuman anggur. Tercatat ada sekitar 200 tempat pembuatan bir dan 1.500 jenis bir yang dibuat dengan menggunakan metode [[fermentasi]] di Belgia. Pada beberapa daerah, penghasilan yang didapatkan dari penjualan bir bahkan digunakan untuk kegiatan amal.<ref>{{Cite web|url=https://ich.unesco.org/en/RL/beer-culture-in-belgium-01062|title=Beer culture in Belgium - intangible heritage - Culture Sector - UNESCO|website=ich.unesco.org|language=en|access-date=2017-12-09}}</ref>
Mengingat pentingnya budaya bir dalam kehidupan masyarakat Belgia, menteri-menteri kebudayaan dari komunitas penutur Bahasa Prancis dan Bahasa Jerman di Belgia serta menteri Flemish Joke Schauvliege mendaftarkan budaya bir Belgia ke UNESCO pada 2014.<ref>{{Cite web|url=http://www.flanderstoday.eu/living/belgium-requests-unesco-recognition-beer-culture|title=Belgium requests Unesco recognition for Beer Culture {{!}} Flanders Today|website=www.flanderstoday.eu|access-date=2017-12-09}}</ref> Pada 2016, UNESCO mewujudkan pengajuan tersebut dengan menetapkan budaya bir Belgia sebagai salah satu warisan budaya kemanusiaan dunia milik Belgia. Keputusan ini disahkan di [[Addis Ababa]], [[Ethiopia]] pada akhir 2016 dan menjadikannya sebagai budaya Belgia
== Sejarah ==
Baris 11:
Seiring berjalannya waktu, berdiri museum-museum yang bercerita tentang sejarah dan perkembangan bir di Belgia. Museum Timmermans adalah salah satunya. Museum tersebut mulanya adalah tempat pembuatan bir tertua di Belgia yang telah berdiri sejak 1702. Sebelumnya tempat tersebut bernama tempat pembuatan bir De Mol. Namun pada awal abad ke-20 [[Paul Van Cutsem]] mengubahnya menjadi [[tempat pembuatan bir Timmermans]]. Ia menamainya demikian untuk menghormati ayah mertuanya yang bernama [[Frans Timmermans]]. Pada 1993 Perusahaan [[Anthony Martin]] mengambil alih tempat tersebut dan kemudian membuka sebuah museum pada 2009. Di museum tersebut pengunjung dapat melihat perjalanan bir jenis lambiek, bir yang berasal dari daerah [[Pajottenland]], Belgia serta gambaran menyeluruh tentang langkah-langkah dalam pembuatan bir, mulai dari fermentasi dan pematangan, penyaringan dan pencampuran sampai ke bir tersebut dimasukkan ke dalam botol dan siap disajikan.<ref>{{Cite web|url=https://belgium.beertourism.com/about-beer/museums|title=Belgian Beer Museums - BeerTourism.com|website=belgium.beertourism.com|language=en-GB|access-date=2017-12-09}}</ref>
==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
* [http://www.belgianbrewers.be/en/home/ Belgian Brewers]
* [https://ich.unesco.org/doc/download.php?versionID=40136 Pengajuan budaya bir Belgia untuk UNESCO]
{{Commons category|Beer culture of Belgium}}
▲[[Kategori:Budaya Belgia]]
| |||