Budaya bir Belgia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
GeertivpBot (bicara | kontrib) k #pwb Add Commons category Beer culture of Belgium |
||
| (4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 2:
'''Budaya bir Belgia''' merujuk pada tradisi yang berlangsung di [[Belgia]]. Di Belgia, [[bir]] telah memegang peranan dalam kehidupan terutama dalam berbagai perayaan. Selain dapat langsung diminum, bir di Belgia juga digunakan untuk membuat produk makanan atau minuman lain, seperti keju dan minuman anggur. Tercatat ada sekitar 200 tempat pembuatan bir dan 1.500 jenis bir yang dibuat dengan menggunakan metode [[fermentasi]] di Belgia. Pada beberapa daerah, penghasilan yang didapatkan dari penjualan bir bahkan digunakan untuk kegiatan amal.<ref>{{Cite web|url=https://ich.unesco.org/en/RL/beer-culture-in-belgium-01062|title=Beer culture in Belgium - intangible heritage - Culture Sector - UNESCO|website=ich.unesco.org|language=en|access-date=2017-12-09}}</ref>
Mengingat pentingnya budaya bir dalam kehidupan masyarakat Belgia, menteri-menteri kebudayaan dari komunitas penutur Bahasa Prancis dan Bahasa Jerman di Belgia serta menteri Flemish Joke Schauvliege mendaftarkan budaya bir Belgia ke UNESCO pada 2014.<ref>{{Cite web|url=http://www.flanderstoday.eu/living/belgium-requests-unesco-recognition-beer-culture|title=Belgium requests Unesco recognition for Beer Culture {{!}} Flanders Today|website=www.flanderstoday.eu|access-date=2017-12-09}}</ref> Pada 2016, UNESCO mewujudkan pengajuan tersebut dengan menetapkan budaya bir Belgia sebagai salah satu warisan budaya kemanusiaan dunia milik Belgia. Keputusan ini disahkan di [[Addis Ababa]], [[Ethiopia]] pada akhir 2016 dan menjadikannya sebagai budaya Belgia ke-11 yang terdaftar di UNESCO setelah karnaval di [[Aalst]] dan [[Binche]], prosesi darah kudus di Bruges bahkan tradisi memancing udang di [[Oostduinkerke]].<ref>{{Cite news|url=http://deredactie.be/cm/vrtnieuws.english/Culture/1.2984147#|title=Belgian beer culture on UNESCO World heritage list|newspaper=flandersnews.be|language=en|access-date=2017-12-09}}</ref><ref>{{Cite news|url=http://www.theguardian.com/world/2016/nov/30/cheers-belgian-beer-added-unesco-cultural-heritage-list|title=Cheers as Belgian beer is added to Unesco cultural heritage list|last=Press|first=Associated|date=2016-11-30|newspaper=The Guardian|language=en-GB|issn=0261-3077|access-date=2017-12-09}}</ref> Keberhasilan ini tak terlepas dari peran berbagai komunitas dalam melestarikan budaya bir di Belgia sejak 1970an serta dukungan dari berbagai pihak seperti [[Federasi Pembuat Bir Belgia]], mediator, guru dan masyarakat.<ref>{{Cite web|url=https://ich.unesco.org/en/decisions/11.COM/10.B.5|title=Decision of the Intergovernmental Committee: 11.COM 10.B.5 - intangible heritage - Culture Sector - UNESCO|website=ich.unesco.org|language=en|access-date=2017-12-09}}</ref>
== Sejarah ==
Baris 12:
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala
* [http://www.belgianbrewers.be/en/home/ Belgian Brewers]
* [https://ich.unesco.org/doc/download.php?versionID=40136 Pengajuan budaya bir Belgia untuk UNESCO]
{{Commons category|Beer culture of Belgium}}
[[Kategori:
| |||