'''BlenderPelumat celup''',juga dikenal sebagaiatau '''pelumatblender celuptongkat''','''pelumat({{lang-en|immersion mini'''blender, '''pelumatstick tangan''', atau '''pelumat tongkat''',blender}}) adalah penggiling pisauberpisau dapur yang digunakan untuk mencampur bahan atau membuat makanan [[Pure|haluskanlumatan]] dalam wadah tempat merekabahan disiapkan. BlenderPelumat perendamancelup ditemukan di Swiss oleh {{Interlanguage link|Roger Perrinjaquet|de}}, yang mematenkan gagasan tersebut pada 6 Maret 1950. Dia menyebut alat baru itu "''bamix''", sebuahnama lakurandarilakuran dari bahasa Prancis "''battre et mixer''" (tabuh dan campur).<ref>{{Cite book|last=Calvera|first=Anna|date=2014-04-11|url=https://books.google.com/books?id=Mn6wBAAAQBAJ&pg=PA320|title=Formació del Sistema Disseny Barcelona (1914-2014), un camí de modernitat, La. Assaigs d'història local|publisher=Edicions Universitat Barcelona|isbn=978-84-475-3780-8|pages=320|language=ca}}</ref> Pelumat celup yang lebih besar untuk penggunaan komersial kadang-kadang disebut [[Mesin tempel|motormotorik perahu]] (dipopulerkan oleh Emeril Lagasse dan [[Alton Brown]]). Penggunaannya termasuk sup purelumatan dan saus pengemulsi.
Pelumat celup terdiri dari motormotorik listrik yang menggerakkan pisau pemotong berputar di ujung poros yang dapat dibenamkan ke dalam makanan yang dihaluskan, di dalam wadah yang dapat dipegang dengan tangan. Poros dengan bilah sering kali dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan, dan mungkin ada beberapa sambungan berbeda yang tersedia. Beberapa pelumat dapat digunakan dalam panci saat di atas kompor. Pelumat celup dibedakan dari [[Blender|pelumat]] meja dapur dan penghancur makanan yang membutuhkanperlu menempatkan makanan untuk ditempatkan di wadah khusus untuk diproses, dan dari [[Mikser|alat pengaduk]] tangan, yang mencampur tetapi tidak memotong.
Model untuk rumah dan penggunaan komersial ringan biasanya memiliki panjang poros yang dapat dicelupkan sekitar {{Convert|16|cm}}, tetapi model komersial untuk tugas berat tersedia dengan poros hingga {{Convert|53|cm}} atau lebih. <ref name="supplier">{{Cite web|title=Hand (Stick) Blenders|url=http://www.kcm-catering-equipment.co.uk/acatalog/Hand_Stick_Blenders_And_Whisks.html|website=KCM Catering Equipment|access-date=25 May 2016}} A Web site listing a range of typical commercial models, with links to specifications pages.</ref> Model rumah tersedia dalam versi kabel atau tanpa kabel. Peringkat daya motormotorik berkisar dari sekitar 120 W <ref name="bamix">{{Cite web|title=BAMIX HAND STICK BLENDER WITH MIXER, MINCER & BEATER|url=http://www.parsleyintime.co.uk/product/AA13365-Bamix-Hand-Stick-Blender-With-Mixer-Mincer--and--Beater.php|website=A catering equipment supplier|access-date=25 May 2016}}</ref> hingga lebih dari 600 W untuk model tugas berat. <ref name="supplier" /> Model domestik mungkin dilengkapi dengan piala (kepala) atau aksesori lainnya.
